搜索引擎百度已死，背后还有一波加盟的坑……
这两天，《搜索引擎百度已死》一文因质疑百度搜索沦为百家号导流工具，引发广泛关注和激烈讨论。而我们对百度的依赖，可以说基本都深入到潜意识里面了。
许多餐饮小白一定或多或少有这样的场景：百度加盟杨国福，前后跳出20余条信息，点进去要么是广告，要么跳转到快招平台主页面，紧接着，你会收到各种各样的推荐信息，可能是杨国富麻辣烫，也可能是李国福等山寨品牌……
借着这个当口，萌萌想和大家聊聊加盟那些事。
1.小白加盟，先后跳了好几个坑
这是萌萌之前聊过的一个餐饮人在故事。
“对小品牌或新品牌，即使加盟费较低，一开始也要绕道。”复盘自开始的加盟经历，郑伟说，当初，因起步时候比较“抠”，他选择了一个加盟费少的小品牌，“开始省下一点点，最后赔上一大笔。”
他加盟在这个小品牌，就是通过网上一快招公司推荐的。
在洽谈时，总部许下各种承诺，比如全包开店事项，全程指导，全权负责品牌推广等。郑伟心想，既省事儿又不贵，就痛痛快快的交了8万元加盟费，谁成想，交了加盟费后，总部就好像人间蒸发一样。
“选址时，我看上了一个商业区，于是上报总部，希望总部给予意见，谁知这一等就是一个月，总部没有任何反馈，更过分在是，因为得不到总部反馈，我投诉了总部，几个月后，总部才打来电话，说要给我做开业计划，而我的店已经开业两个月了……”郑伟吐槽道。
而后期对于总部配送这一点，他要吐槽的更多多。郑伟回忆，曾经他的加盟店核心产品由总部直接配送，但配送价格存在差距，以鱼的配送来说，直营店为10元/斤，给加盟商的却是20元/斤。
至于产品层面在支持，就更是遥遥无期了。总部承诺可以随时免费去总部学习新品类，然而他等了两年也没见总部更新产品，为此，郑伟多次询问总部，总部都说快了，菜单马上就更新，一直是推脱的态度。
之前，就有业内人士指出，目前国内的加盟公司大致分两类：80%的是以圈钱为目的的皮包公司，剩下的是专做品牌的餐饮公司。前者因为不法目的，从你看到的第一眼广告就是坑。
2.加盟品牌时，要筛选哪些要素？
（1）要瞄准那些有品牌势能的品牌
有品牌势能的品牌会带来诸多利好：高品牌附加值，引流效果好；持续盈利性高；有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。
选择一般品牌，你选址可能要在一流商圈一流位置才会有高人气，有了品牌加持，在一流商圈三流位置同样可以。
（2）尽量选择“常春藤”品类
刚开始创业尽量绕道现象级餐饮，避免“火一阵子就被消费者遗忘”。品类都有生命周期，加盟更要选择有生命力的品类。此外，要选择一个受众较多的品类，比如火锅。
在营业时长和规模固定的情况下，受众越多，你的利润点就越多。
（3）分析品牌对加盟店的支持度
背靠大树好乘凉，但关键是大树对你怎么样。好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准，而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持，甚至，你只要有钱，全托管交给总部运营也可以。
（4）用合同明确双方的权利义务
在加盟之初，加盟商想问题应该全面一些，把问题加在合同里，做到明确约束；而对于已经签订合约的，加盟商则可以收集品牌方违约的相关证据，在打官司维权时，再要求法院酌情调整违约金的额度，以维护自己的合法权益。
（5）慎入毛利虚高的项目
业内人士提醒，毛利虚高的项目，一般都是圈套。
一批专业坑人的团伙，哪个领域赚钱或者哪个项目很火，他们就立马成立一个公司，扯起招商加盟的大旗到处坑蒙拐骗。
他们往往会在一些城市比较好的地段、楼盘花点钱租个档口，装修得有模有样，等到圈到一定的加盟费后就人间蒸发。
因此，有品牌打着远超餐饮同行的超高毛利率时，就应该好好想一下哪里不对劲。
END
萌萌想和大家一起分享更多餐饮干货和优秀品牌案例，微信搜索加盟家关注我们吧
本文章为加盟家精选原创文章，如需转载，请联系官方授权。