山茶油到底有多好，你知道吗？
说起山茶油，其实我们大部分消费者对它并不了解，我们的生活习惯是到超市采购价格实惠的大桶油作为家庭日用，以菜籽油为主。今天小编就带大家一起来走近一下山茶籽油！ 茶籽树的栽培历史超过2300年，山茶油的食疗功能也早有记载，茶油的单不饱和脂肪酸含量高达80%，居所有食用油之首，其单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸比例为8:1:1，是世界卫生组织首推的健康类食用油！茶油中还富含钙、铁、锌等微量元素及生理活性物质，如甾醇、生育酚、角鲨烯、山茶甙、茶多酚等。美国白宫人类营养研究委员会主席Artemis.Simopoulos曾表示“目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油；其次比较接近的是地中海的橄榄油。”
2018年11月19日，美国食品药品管理局（FDA）批准了一项新的合格健康声称：允许含油酸70%以上的食用油标注每天摄入20克可降低心血管疾病风险。健康声称通常可印在食品标签上。简言之就是：每天吃1勺半高油酸油，有利于心血管健康。大家都知道心血管问题是影响人体健康的万恶之源，要减少心血管病对我们的威胁就尽量选择高油酸的食用油。
在我国，高油酸食用油主要是山茶油，其油酸含量在74-87%左右，比橄榄油还高。山茶油也是我国目前所有高端食用油当中产量最高的，年产量大概在60万吨左右。
Dr.Simopoulos博士对山茶油有三大评价：
一：中国山茶油排在世界最健康食用油之首
Dr Simopoulos认为，在人体摄入脂肪中，Ω-6 和Ω-3 这两种必需脂肪酸的比率适当，即比例小于4，人体的机能就最为高效。而她意外地发现山茶油，使她无比兴奋。她还高兴地谈到，中国山茶油所含的不饱和脂肪酸高达90%以上，比进口橄榄油高7个百分点；山茶油富含延缓动脉粥样硬化形成的单不饱和脂肪酸。这些惊人的发现，让欧米伽膳食更为丰富，中国消费在采用欧米伽膳食油类时有了更适合的选择。要知道欧米伽膳食计划最重要的改变就是食用更为健康的脂肪。
二：中国山茶油将引领“新健康膳食文明”
Dr Simopoulos说：“中国山茶油的价值确实得到国际营养界的关注和认可。山茶油作为在全球仅中国独有的珍稀资源，而且中国的很多学者作了大量的山茶油与健康比较、山茶油成分与橄榄油成分比较，糖尿病、高血脂、高血压等患者食用山茶油的临床营养学研究等，普遍得出山茶油无论在营养成分还是对一些常见病食疗效果上都不亚于国际上流行的橄榄油结论”。
三：中国山茶油势必会成为全世界健康的“巨无霸”
Dr Simopoulos表示，中国山茶油作为全球惟中国独有、富有的资源，势必会成为全世界健康的“巨无霸”。美国国家医药中心实验证实：山茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。这两种物质是山茶油特有的，中国山茶油营养品质和药用价值均优于地中海橄榄油！
国际粮农组织已将我国的茶油列为了重点推广的健康型食用油，在欧美及东南亚地区，吃山茶油已成为一种健康消费的新时尚。在山茶油产区和传统消费地区，大家把山茶油称为孕妇的“月子油”、老人的“长寿油”、学生的“聪明油”、家庭的“健康油”。
看完这些，是不是恨不得马上下单换油了？现在小编给大家推荐一款来自贵州省松桃福农鑫农牧科技发展有限公司的三山谷牌山茶油，公司成立于2012年，资产近4亿元，大品牌质量有保障。优质的茶籽通过简单的工艺——物理冷榨+高精过滤+充氮罐装，将茶籽吸收的自然精华完美保存，现在这款有机健康山茶籽油已经正式登录苏宁众筹平台参与众筹活动了，活动时间仅有30天，价格优惠，大家快去苏宁众筹平台看看吧！