与藏族紧紧相连的青稞！
来源：推荐文章 /
时间：2025-12-20
青稞在藏语中称为“乃”，大概再没有什么作物，像青稞一样和一个民族结合得那么紧密。提到青稞人们就会想到藏族，青稞是青藏高原地区的主要粮食作物。早在三千多年前，就被藏族驯化成可以种植的品种。
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其籽粒裸露，又称裸大麦。它富含多种微量元素和膳食纤维，这种易栽培且耐寒、耐旱、耐贫瘠，生长期又短的物种，最能诠释高原的气质。
在长期的耕种中，人们将青稞赋予了神性。在藏传佛教的祭祀活动中，青稞是必不可少的祭品。比如敬诸神要抛撒青稞；藏历新年，家家户户会在佛龛前供上一盆绿油油的青稞苗，藏语称之为“洛普”，祈愿新年风调雨顺，五谷丰登；当地村民围绕田野跳舞，庆祝青稞丰收。秋收后，村民将收获后的青稞谷粒炒熟，磨成粉后制作成“糌粑”，这是藏族最喜欢吃的食物。此外，青稞还可以做成青稞酒、奶茶等。
盛夏之际，很多人喜欢把晚饭换成粗粮作为代餐保持好身材，其实青稞就是一种非常不错的选择。今天小编推荐大家一款来自香格里拉的青稞代餐粉，让爱美的你不用再为晚饭吃什么而发愁！香一处青稞代餐粉以香格里拉青稞为原料，入口有淡淡的清香，30袋一盒，每袋20克，一个月的量刚刚好。每次一袋，注入120ml左右的开水搅拌均匀即可，还能根据口味搭配牛奶、蜂蜜冲泡，口感更棒！
现在香一处青稞代餐粉正在苏宁众筹平台参与为期30天的众筹活动，活动期间最低99元就能获得价值166的青稞代餐粉一盒，活动即将结束，抓紧时间登陆购买吧！
