得了糖尿病,对于糖友来说,含糖的食物要尽量避免食用,脂肪类食物也要减少摄入量,就连水果也要掂量着吃,这让糖友们感觉心力交瘁。
但是对于糖友来说,有一部分食物却可以帮助糖友有效控糖,我们来看一下都是哪些食物吧。
1、洋葱
洋葱是我们日常饮食中常见的一种蔬菜,性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。并且含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度。同时还含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。
3、苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
4、菠菜
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
5、肉桂
性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~ 3克 肉桂末。
以上食物在生活中均可轻易买到,在日常饮食中,多摄入此类食物可以帮助糖友降糖。