新年新气象！重庆火锅排名第一品牌限时上新新鲜笨菠菜~
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发布：2025-12-21 ·
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菠菜很普通
大力水手都爱吃
可是，笨菠菜你吃过吗？
一颗看似普通的菠菜凭什么限时上新？
早在2016年10月
重庆火锅排名第一品牌
十七门重庆老火锅与菜农签订定向种植合作
以保证每年1月-2月
带给顾客的都是当季最新鲜的越冬笨菠菜
笨菠菜也叫“趴地菠菜”
步入12月中旬气温骤降的冬季后
笨菠菜的生长速度也会逐渐放缓
憨憨的趴在地面上
这恰哈让本菠菜有更充分的时间
吸收氮、磷、钾元素
将这些营养元素
沉积在根部和叶片
这也是越冬后的笨菠菜
比普通菠菜更香甜的原因
“菠菜根儿，后悔竟然扔了这么多年好东西”
在家里菠菜根会有很多泥
为了方便，一般我们会把带着很多泥的根一起切掉
为了让顾客吃到干净又香甜
富含维生素的菠菜根
十七门重庆老火锅的笨菠菜
在央厨验收前、央厨处理和门店清洗
前后会经过7大工序
还有专员，亲手用牙刷逐一洗刷根部
这样细心的爱，瞬间想起小时候
妈妈会掰开每颗菠菜
用水挨个冲洗菠菜的根部
就是为了让我吃掉
营养丰富的菠菜根儿
因为冬季野外自然生长
打过霜后的笨菠菜
营养价值和口感达到巅峰
所以有很多顾客在11月
就开始询问笨菠菜何时上新？
但是霜降后的笨菠菜遇冷
才更香甜，所以再等等
如果你已经错过2次
一年仅一次冬季品尝的时令鲜蔬——笨菠菜
这次绝对绝对不能再错过啦
1月5日，十七门·笨菠菜限季上新！
尝鲜地址：重庆市渝中区观音岩临华大厦二楼总店
十七门重庆老火锅全国400家门店