重庆本地人吃的火锅店又开一店？这次到你家门口了吗？
【壹】唤醒
自西伯利亚的强冷空气下，有萧瑟，有风，饿。
长江中下游的冷酷无情，让南方人与被窝的黏度又提高了100个百分点。
在冷风不断调戏下，任何食物失去了本身的魅力。
火锅，只有火锅，才能让包邮不供暖区的人民继续勇敢面对生活。
【贰】江湖
在江湖里，从东邪西毒南帝北丐中神通，到东邪西狂南僧北侠中顽童，高手无数。
但有一人，永远无法超越——独孤求败。
美食江湖众口难调，北可大锅炖、南可食叉烧、西可烤全羊，东可剥大虾。
但说到“独孤求败”，那必然是重庆火锅。令天下英雄嗅之色变，喜上眉梢。
有重庆火锅的地方就有江湖，重庆人时刻都在江湖！
【叁】食客
从来没有一个真正的吃货会怕事。
在他们的概念里，「越过千山万水，只为好那一口」是常态，味道恩正才是硬道理。
人生信条NO.1：火锅是刚需，再穷也要续命！
顺道说一句，吃货从来不信出游攻略里的网红美食集锦，他们只相信当地人的指引。
重庆人大手一挥，指向了巴乡鱼头。
【肆】正宗
火锅江湖纷繁复杂，何谓正宗？
外人眼花缭乱，而在重庆人看来，就好比黄衫女子一眼揭破周芷若般了然。
不瞒你说，在重庆人的带领下，很难不爱上这个专注做重庆火锅的品牌——巴乡鱼头重庆火锅。
这个把石柱红辣椒、汉源花椒、河北牛油、云贵黄口姜、特制豆瓣酱，融为一体的地道重庆火锅品牌，让小编高呼：我dou是爱重庆。
然后……
千里姻缘一线牵，太原朋友们有口福啦~~
【伍】探店
下面，正式为大家播放火锅江湖之《走进巴乡鱼头太原店》，敬请收看。
初见是惊艳的，见过各种样式高逼格的装修风格，很少有人把红与绿作为主色调。
敢撞色就有面临土的可能，巴乡鱼头是墙面映衬着各色“鱼”字字体的红，是火锅底料的红；绿是太山的盎然，是大片槐树遮映生机勃勃的绿。
红与绿的交融，让人在热辣里生出一份恬静，让味蕾在两个城市的碰撞间擦出记忆的火花。
店内小装置，将太原元素和巴渝之地的特色相融，走心且别致。
重庆的麻辣鲜红，和太山下的生机，相遇在太原的这个冬天。
【六】寻味
一锅红汤麻辣鲜香 ， 呼朋唤友快意江湖
“辣椒、花椒、牛油，全都用最好的”，因为把巴乡鱼头创始人李启文先生的一句承诺，巴乡鱼头对底料的把控20年如一日的严苛。
“火锅底料”
汤底和别家不同，巴乡鱼头的汤底分类很多（传统红汤、大骨、牛尾、野山参、乌鸡、甲鱼……），
巴乡火锅底料翻炒采用最传统的人工炒制，这道看似简单的程序，实则深藏匠心
牛油醇香，底料麻辣而不燥，香气一扑上来，还没煮上，舌尖霎时就蠢蠢欲动了起
随着锅底温度的升高，花椒与海椒在“咕嘟咕嘟”的锅里相逢翻滚，孕育出辛香热烈的重庆火锅。香味愈浓，口水止不住在嘴边打转。
火辣辣的颜色、鲜香扑鼻的味儿，翻滚的仿佛不是火锅
而是热辣的人生。
牛油料足！
特制的豆瓣酱让汤汁浓稠，姜末的辛香使辣味更多层次，滚烫的牛油红汤，在花椒和辣椒神奇的催化作用下，每一口都是味蕾和神经电光火石般的碰撞!
这个集“有荤有素”“有咸有淡”“辣与更辣”“加点主食”于一身的食物，无论口味多刁钻的人，都会立刻住口
2019年1月8日，巴乡鱼头山西太原店（山西省太原市小店区长治路）正式开业！
今天又降温了，我们有没有三省吾身——
今天吃什么？
太原哪家火锅好吃？
我要约谁去吃火锅？