原来酱香酒起源于西汉时期！
分类：推荐文章 ·
发布：2025-12-21 ·
浏览：1
据传，远古时赤水河畔的土著居民濮人已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是《史记》记载，在汉朝，今仁怀一带已有了“枸酱酒”，可以说是酱香型白酒的雏形。
公元前135年，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越（今广州），在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的酒——枸酱酒。唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸酱酒的缘故，竟改道出符关（今四川省合江县南），沿赤水河而上奔鳛部而来。
清代大诗人郑珍也有：“橡蚕不自乌江渡，枸酱还从鳛部来”。证实了早在汉朝以前，仁怀已盛产美酒。至唐、宋朝，仁怀一带已成酒乡，酿酒之风遍及民间。茅台酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。
到清朝，茅台酒业兴旺，有“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”及“仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”的记载。1784年茅台“偈盛”酒号正式取名为茅台酒，清末至民国相继有“成义”、“荣和”出现。
1915年，“成义”、“荣和”两家酒坊均送出产品参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会，以其精美绝伦的品质冠盖群芳，一举夺得金奖。至此，茅台酒的发展到了一个新的高峰，畅销海内外。
今天小编要给大家介绍一款来自仁怀的历史好酒——古浊酱香白酒，始于1745年的“伍氏同乐春酒房”，历经“茅台镇陈酿酒厂”等多次更名和体改，成长为今天的“茅台镇珍品酒厂”。传统工艺酿造，具有入口柔、不辣喉、不上头、久回香的特点。
这款古浊酒正在苏宁众筹平台上开展众筹活动，价格实惠，活动时间有限，快上苏宁众筹平台看看吧！