以色列战乱不断、水资源稀缺，但为何农业如此发达？

民以食为天，今天杨凌润沃小编想跟大家来聊聊农业发展那些事儿，聊一个经济不发达，但农业却十分先进的国家——以色列。

谈起以色列，人们的印象可能都会是战争、狂躁怒吼扔石头、砸坦克的阿拉伯人以及冲突烟雾中鸣枪的以军士兵，好像以色列就是一个“民不聊生”的危险之地。但其实，以色列在农业发展方面处于世界领先地位，让很多发达国家都自愧不如。

色列其实地处沙漠，面积只有2万多平方公里，大部分的土地都属于沙漠和干旱荒漠，而且，是高盐碱的沙漠！即使耕地，土层贫瘠浅薄也世所罕见；并且，以色列奇缺农业赖以生存的水资源，在他们国家境内，只有一个微不足道的淡水湖和一些沟渠大的小溪。

以色列却降雨极少，年降水量仅200毫米，还不如某些国家一场大雨的量。占土地面积60%的内格夫沙漠地区，每年平均降雨更是仅有25到50毫米，很多时候，雨点还等不到落地，就在空中蒸发了。人均水资源占有量，不到世界平均的二十分之一。

因此，为了最大限度地节省和利用水，以色列人发明了滴灌技术，在几十年前就应用到农业生产，现在更成功推广到全世界。以色列的农业因滴灌得到了飞速发展。

滴灌可不是接一根水管到地里那么简单，以色列的滴灌技术非常先进。装有滴头的管线出水量均匀一致，灌溉不受坡度、距离的影响;同时可把肥料混入水中，水和肥料可直接到达根系，大大节约了水肥；可抑制杂草生长；可以利用低质量的水(微咸水或净化污水)；根据不同作物，滴头可以按要求组装，以调整合适的滴水速度；使用寿命长，可以达到15-20年；用水有效率达95%。

而且，以色列还将滴灌技术不断发展，近年，已经把输水管线埋藏在地下50厘米深处。既保持地表干燥，还不影响田间作业；计算机自动化控制也引入灌溉，可按程序操作，精密，可靠，节省人力。在灌溉过程中，如果水肥的施用量与要求有偏差，系统会自动地关闭。系统中的传感器，能通过检测植物的茎果的直径变化和地下的湿度，来决定对植物的灌溉时间。只有需要灌溉时，才自动打开系统作业。