肽是蛋白质与氨基酸的中间物质,由数个氨基酸结合而成。分子大小介于蛋白质与氨基酸之间。但是,比氨基酸分子大的肽在人体内被吸收的速度反而比氨基酸更快,原因就在于:肽是数个氨基酸分子集中起来被整体吸收,而氨基酸需要一个一个地被吸收,肽能比氨基酸更迅速地被人体吸收。
在恢复体力方面,肽也发挥着优异的功效。人体在进行激烈运动时,为了补给能量就需要消耗肌肉中的氨基酸。就是说,身体需要能量的时候就会从肌肉中获取。肌肉中的氨基酸被消耗掉后,肌肉组织就会受到损伤、肌肉产生疲劳感、难以发挥原有的力量。服用肽5分钟进入血液,10分钟转换为体能,在运动前、运动中补给活性肽可以给身体提供充足的能量,能够抑制肌肉力量的下降、长时间维持充沛的体力。
