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如何进货更合理,收银系统告诉你(下)

来源:推荐文章 / 时间:2025-12-21

进货是卖货的前提,科学合理地进货,配合中仑收银系统进行科学合理地商品管理是十分重要的。紧接着上一篇,今天来说说进货的时间和量。


三、什么时间进货?进多少货?

进货的时间决定了进货的价格,进货的多少决定是否赚钱,如果进货少了,市场反馈好,这时候得不偿失,错失了大好的销售机会;如果进货多了,市场反馈冷淡,销售量不如预期,又会遇到商品积压、资金周转难的问题。

进货原则,遵循1.5倍进货原则,便利店经营数百年的实战经验证明:每个周期进货量,要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期,那么,上周进 10件啤酒,到周末卖出6件、余下4件,那么本周的理论进货量就应该是9件(销售6件*1.5=9);但考虑到还有4件余货,因此本周实际进货量只需要5 件。

店老板们凭着感觉去看商品的周期销量,是很不准确的,此时,需要借助中仑收银系统系统的报表统计功能,对商品的销量做到“心中有数”,再配合1.5倍进货原则,将卖不出和不够卖的风险综合权衡降到最低,对货物促销和资金周转都有帮助,打开中仑收银系统,点商品销售报表,可以自定义查看某段时间内商品的销量。


有固定的进货周期,更对一些临时断货情况有所把控:固定的进货周期,需要一定时间的经营,老板们摸索出来适合自己的进货的周期。但是有固定的进货周期,难免有一些突发情况,某个商品突然卖脱了怎么办?这个时候我们需要在中仑收银系统中设置一个库存的预警提醒,以方便我们从容不迫应对这个问题。

商品是店铺的灵魂,商品的价格决定了店铺的竞争优势,商品的进价决定了店铺的盈利空间,商品能否及时补货影响了顾客的流失率……所以,商品进货是店老板日常经营中需要不断思考、总结规律的重要一环。


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