蚝油蜜汁肋排，你不曾吃过的酒店级美食，大胃王的首选
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发布：2025-12-21 ·
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蚝油蜜汁肋排~~~
做法：
1、裕滨纯粮年猪精肋排丛骨头之间切成小块，用酱油一大匙、米酒一大匙、蒜头两三瓣，腌制一个下午；
2、烧热一锅油，腌过的肋排中大火快速炸过；
3、捞起来放吸油纸巾上；
4、另拿个深锅，倒一杯冷水、米酒、碎蒜、蚝油和蜂蜜，搅拌均匀让蚝油和蜂蜜融化；
5、炸过的肋排倒入酱汁，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面一、两次）；
6、烧到酱汁收干的程度；
7、撒点葱花。
大功告成啦~~~