很多人以为只要把碗筷洗干净就不会有问题。据调查所知,在未经消毒的碗筷上进行细菌检验,发现每个碗上有300多个细菌,一只筷子上占有170多个细菌;公用的碗筷、勺子等餐具上沾染的细菌是家用餐具的10-20倍,即沾染的细菌数高达6000个。

医学专家表示,使用餐具不干净有可能连累消费者的胃肠和肝脏。目前较多的消毒餐具存在的问题最大的是大肠杆菌超标。
餐具表面有四大病菌,分别是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒,人在食用后轻则腹泻,重则导致食物中毒。餐具不干净或者是消毒不过关有可能传播急性甲型病毒性肝炎、急性细菌痢疾、阿米巴痢疾、腹泻等多种疾病,这些疾病都能够对人体造成极大的危害。
你的消毒方式有效么?
一般家里面会用到的餐具消毒方式无外乎:沸水蒸煮、高温加热、消毒柜、洗碗机、消毒产品。

沸水蒸煮&高温加热
有一定作用,可以消灭很大一部分细菌,但是并不能绝对灭菌杀菌。而且一定要注意的是,煮沸的时间很关键。如果只是在餐厅里用滚烫的茶水快速地烫一下餐具,时间太短是起不到杀菌灭菌的作用的。
一般来说,5分钟可以消灭一般的细菌,但有一些就需要再多一点的时间,比较推荐每次煮沸15-20分钟。
温度越高所用时间越短,此处多为灭菌最低温度。
还有一些朋友会纠结烤箱或是微波炉加热灭菌的可行性。其实这个方法是可行的,但是不适用于所有餐具,需要注意餐具的材质,像金属餐具,千万不要采用这种方式。
为了避免餐具烤焦的状况,用湿布包裹一下再放进去会比较好哦,时间上一般5-7分钟就可以。
消毒柜

消毒柜作为专门消毒的电器,它的效果是毋庸置疑的,一般会有三种消毒方式:臭氧、紫外线以及高温。
1臭氧:可以进入细菌、病毒的内部,作用于蛋白、RNA 等物质,破坏其组织达到彻底杀菌效果。
2紫外线:可以破坏细菌、病毒的 DNA 结构,达到杀菌或破坏其繁殖的作用。
3高温:通过加热达到杀菌温度。
但是,消毒柜密封性好,与外界流通不畅。如果柜内的潮湿空气没有及时排出,就会有霉菌繁殖附在餐具上,直接危害身体健康。
有作用但是效果不彻底。洗碗机可以一口气走完清洗、烘干以及消毒的流程,看起来超级方便有木有!但是深究起来,它的消毒效果和消毒柜相比略差一些些,毕竟术业有专攻嘛。
消毒产品
目前市面上的消毒产品参差不齐,消毒效果也大有不同。大都使用的是洗洁精,这类产品破坏了细菌滋生的环境,但是如果你希冀于它能消灭细菌,可能就比较难了。

AQ共拥有二十多套权威认证,清楚列明杀菌的种类、成效和安全性,不含重金属,无致癌物质,不怕入口,不会伤害人体,不会污染环境,又可预防疾病,人剂共存“菌死人不死”。
推荐使用AQ多功能灭菌配方,可直接喷洒于餐具上,简单快速又有效,杀菌无需等待。