新手开奶茶店，转让店铺这10个问题要搞清楚，不然很容易被坑
现在开奶茶店创业的人越来越多，而创业就不可避免的会遇到店铺选址的问题。那么，作为创业新手，接手转让店铺的时候，时需要注意哪些问题呢？阿豪奶茶培训认为，接手“转让店”，大家应把以下十个问题搞清楚。只有弄清楚清楚店铺转让里面的门道，才能避免在接手转让店铺时，出现被对方坑的情况。
1.确认转手者是房东还是租赁者
如果是房东出租场地，要请房东拿出有效的各种证件，比如房产证，身份证，然后根据出示的证件，对房屋的建筑面积、结构等情况进行核实，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须要让房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，并出具文字凭据，签字画押，这些都弄完了，再进行深入交谈。
2.确定这个店铺适合开奶茶店吗
租店铺的时候，不能单方面听转让者说，要自己亲自去确认。有条件的话，可以去房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。确认此处的房屋近期有否动迁计划?如果有，就不要再浪费精力谈下去了，谈了也白搭，最后只是浪费几十万的装修费。除此之外，还要了解这个地方奶茶店目标消费客户多吗？消费准顾客是否会接纳?总之，多了解，尽可能多方面的考虑总是不会错的。
3.确认该铺面在行政部门是否有历史遗留问题
在签约之前，要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果有未缴清的费用，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。毕竟店铺经营，水电气无论停哪一样，都无法营业。
4.查看铺面是否有违法违纪记录
可以亲自去工商管理部门、税务部门了解情况，确认该店铺是否有工商管理费、应缴纳税款未缴清情况，是否有罚款的情况。如果有，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。这个问题一定要重视，因为工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。
5.了解店铺与前员工是否有经济纠纷
很多时候转让店铺，转让者是将员工跟着一起“转让”的，所以一定要分清账。不能仅仅凭房主或转让人的一面之词作结论，如果他们之间相互配合打马虎眼，糊弄门外汉绰绰有余。所以，在转让前，要将以往与之有关的单位、人员联系到，通报租售情况，尽可能查清之前的经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。不要怕麻烦，多考虑一点总没有错。
6.确定合同的法律主体及合同类别
即：合同是和房东签约还是和转让人签约;合同类别是承包合同还是租赁合同。这是非常重要的两个选择，选择不同，后果截然不同。从分清责任的角度说，建议主张合同的法律主体应选择房东，合同的类别是租赁合同。有些老板往往嫌办理开业手续麻烦，浪费时间，增大开业经费，在签订转让合同的时候，能凑合就凑合，延续使用原来的营业执照，以承包形式接手。孰不知，一念之差，可能带来后患无穷。
7.签订合同时，务必请权利人到场
与权利人签订相关合同，其他任何人代签均属无效。要知道，很多店铺经营火爆之后，因房东反悔调价，引发经济纠纷的案例已经数不胜数，而最为常见的方法就是从合同里寻找破绽。如果权利人老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就危机重重了。所以，在签合同的时候，务必请权利人到场，亲自签约，否则宁愿推迟签约也不要找人代笔。
8.要确保所签订的合同完整有效
签合同时可以选择直接咨询专业律师，或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。不要怕麻烦，也不要怕花钱，毕竟在这些地方多花点时间和金钱，后期经营很多麻烦都可以避免。
9.支付转让费宜晚不宜早
转让费支付宜晚不宜早，这样可以给自己多一点思考时间，以免后悔。毕竟钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不满意，还可以到别处看看。所以说，支付转让费的最佳时间，应该是在合同签订完毕，钥匙等各种事情都交接清楚之后，再进行转让费支付。
10.接手当日，马上换锁
有句话说的好，害人之心不可有，防人之心不可无。在接手转让过来的店铺之后，必然要进行店铺装修，这时候创业者应该直接换掉所有原来店铺的锁，换上自己的新锁，同时配好钥匙。
以上就是阿豪奶茶培训茉子茶加盟新人开店中的转让店铺注意事项。当然，除了这方面需要注意之外，还有奶茶店经营，奶茶店培训等各方面的知识需要学习。
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