丰禾日料，活在当下的美食生活
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发布：2025-12-20 ·
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以鹿为马，诗酒趁年华，生活不只有诗和远方，还有近处的爱与美食。
活在当下、享受片刻的美食与生活，这是「丰禾日料」设计案委托客户的生活态度，也是隐巷设计想透过室内设计传达给每一位客人的感受！
「丰禾」有着谷类丰收的意思，更象征满载创意与丰盛料理的空间意象。位于中国青岛的这间日式餐厅设计，跳脱传统日式料理亭的榻榻米及和风元素，以破损的砖墙，充满想像力的浪潮手绘与混搭的家具等后工业风概念，创造出简单鲜明却充满灵魂的空间。
从玄关开始迎客的复古红砖墙，粗糙的肌理层次夹在铁件与木头的空间设计中，带来怀旧的时代感；而用餐区墙上的巨幅浪涛手绘插画以日本著名的浮世绘为灵感，引领了整个场域的视觉。
隐巷设计希望透过师傅亲手料理的画面拉近餐厅与客人间的距离，所以将开放式吧台置中，围绕周边的吧台区、散座区、包厢区都能看到师傅挥洒汗水与坚持的工作姿态，也增添餐点上桌的期待感。
善用狭长型空间的优点，以大开窗搭配暖色系木头元素让用餐空间充满暖意氛围，巧妙地中和掉工业风铁件过于冰冷的质地。同时，以深浅色调区分工作和公共区域使动线清晰。一眼望去的窗外景致导入了日光和绿景，大大提升了空间层次感。
隐巷设计以有限的预算打造出了日式餐厅的新样貌，从品牌名称、概念、意象到具体的呈现，一气呵成的整体性让客人对品牌印象深刻，带领大家从视觉、意像和味觉中走进了「丰禾日料」的风格生活！