喝汤其实有个讲究,"宁可食无肉,不可饭无汤",在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。 很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。
下面汤大大养生鸡汤介绍三种口味的鸡汤,是营养价值比较高的,如果你觉得身体需要补一补,那么就经常来喝上几碗吧!
桂圆红枣鸡汤做法:

喜欢喝茶的朋友肯定会知道有一种红枣桂圆茶,茶汁清澈,喝来十分甘甜。那么用红枣桂圆与鸡汤炖一起,会是怎么样呢?根据小编动手熬出来的时候,喝上一口,嗯,让我喝了一碗还想来一碗。
1、洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。
2、在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火,炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。
3、鸡汤充满红枣和桂圆的甘甜味。加上使用的是健康的土鸡,喝起来非常顺口,的确是大人、小孩接受度都很高的养生汤品。
虫草花鸡汤做法:

虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性味平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。
1、先把鸡肉砍块洗干净,锅里放放水,水滚开后把鸡肉放进锅里。
2、虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉,接着把枸杞红枣洗一下。
3、虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮,加入两片姜(可去鸡腥味)大火烧5分钟,转小火(煤气炉最里面那个火心的小火)慢熬一个半小时。
4、关火前加入盐,烧一分钟关掉火,用汤勺把汤上面那层油去掉,美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。
姬松茸鸡汤做法:

我最初接触姬松茸,只因为它的味道和口感鲜美,再而了解才知道它的功效这么大,实在是不可小看,秋冬时节,正是进补的时候,有时间真的是要多做一些给家人享受享受啦! 口感和味道:那个汤真是鲜得有一套啊!普通的菇菌是做不到的,而且营养更是一流滴。
1、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大块,胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用;
2、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水,然后将所有食材放入汤煲,加水按煲汤的方法操作,大约2个小时完成,出煲前才下点盐调味。