一鸽胜九鸡,养生到翔邦。翔邦鸽业,源于传承,始于责任,启于本心,十二年的成长,只为守望你的一份健康。
巍巍太行,连绵千里,在太行山东麓不远,有一处天然绿色肉鸽养殖基地——安阳市翔邦肉鸽养殖基地。
4000平方米,
是此处养殖基地的占地面积。
是中国960万平方公里地图里好不显眼的坐标。
是一只鸽子从出生到变成你饭桌上美食的距离。
换个说法,中国每年养售的上亿只鸽子中,只有极少一部分才出自于翔邦鸽业——经过精心呵护而长大的鸽子。
为了把最好的鸽子呈现给你,占据的这区区4000平方米的位置,声音污染精心测量过,环境风向精准测量过,土壤湿度我们都是测量过,甚至为了避免鸽子因为噪音而导致进食恐慌,4000米平方里,我们为此种下了千千万万棵绿树。世界上不是所有养殖场的鸽子都可以优雅的进食,随性的飞翔。但我们翔邦是。
它们小的时候,没有听过一声夜晚的犬吠,受到一点惊吓,甚至连前来参观的客户都不忍大声说话。就连周边的野鸟儿也每天来打它们的主意,想要吃点它们尚未吃完的美食。不是每一只养殖场的鸽子都可以留有余粮。但我们翔邦是。
更无需说鸽子的饲料。鸽子无胆囊,喜食粒科性植物,既玉米,稻谷,麦子等。大多养殖场使用当地农作物直接饲养,但由于原粮品种质量不一样,饲料稳定性差,鸽子挑食,营养往往不全面,从而严重影响鸽子的生产质量。翔邦所用食料,皆取自周边各大粮场,万户农家,我们只取最饱满最优秀的品种。再经过科学严谨比例,多种原粒原粮混合搅拌均匀而成。不是每一只养殖场的鸽子都可以食料健康有保障。但我们翔邦是。
从唐朝徐寅写下“举翼凌空碧,依人到大邦”渴望社会安定到如今鸽子象征友谊和平,鸽子从未脱离过我们的生活。《本草纲目》、《本草适原》、《嘉佑本草》、《医林纂要》、《四川中药志》、《吉林中草药》等从古至今的古籍药典都对鸽产品推崇备至,认为其:性平、味甘、归肝、肾经;具有强肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;中国农科院家禽研究所等多家科研院所通过科学权威的验证,鸽产品富含优质蛋白、维生素、微量元素,以及多种人体必需不饱和脂肪酸,且非常易于人体消化吸收,其可壮体补肾、生肌活力、益智补脑,降压减脂,调节血糖,美容养颜,提高记忆力,调节内分泌,有利刀口愈合等,是男女老幼,孕产术后滋养身体的佳品。
鸽子鸽肉色泽红润,肌红蛋白含量较高;肉质剪切率低,滑嫩多汁;好的烹饪式,可以让鸽子肉入口即化,色泽香全,营养不流失。在千百年的社会发展中,尤其对于世界上最会吃的中华民族而言,关于鸽子的烹饪方法可谓丰富,尤其南方饮食差异,各是各显当地特色。翔邦鸽业,在养殖绿色健康的鸽子之余,更是联合国内各地美食家进行探讨研究,在一遍遍的试验里,找出了一种避免鸽子汤养生滋补作用减弱的最简单的煲汤方法!即五宝乳鸽汤。
五宝乳鸽汤
主料:翔邦珍鲜乳鸽一只(珍鲜老鸽亦可用此做法)
配料:翔邦五宝汤料(党参,黄芪,当归,红枣,枸杞),食盐,生姜
做法:
1.把处理干净的鸽块(整鸽亦可)焯水后,在冷水中清洗干净备用;
2.把焯过水的鸽块,连同“翔邦五宝汤料”(枸杞先不放)和生姜一同投入干净的容器(砂锅、汤锅、电子煲汤炖盅均可,强力推荐隔水蒸炖),注入足量凉水,开大火煮沸;然后改为小火煲2小时(电子炖盅更简单,直接设定为两小时即可;出锅前5分钟放入枸杞和适量食盐即可!
此刻你会远远问到厨房飘来的一股香醇诱人得到味道,让你食欲突然大开,熄灭火苗,端出色泽诱人的乳鸽汤,盛进青瓷小碗,拨开那些属于乳鸽特有的,如同黄金般色泽的鸽汤汁油珠儿,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股党参黄芪和当归的药香,混着鸽肉的独特味道,由胃流向全身每个地方,让全身再次充满活力。
不是所有的鸽子都来自翔邦,但来自翔邦的鸽子,每一只都来自于翔邦所有人精心的呵护。为了促进用户体验,回馈给翔邦新客户,特开设线下体验店谷元鸽坊!