南北通道：把大米做主食，别忽略了它本身的营养
我们几乎每天都在吃大米，但是大家往往一味的把大米当主食吃，忽略了大米的养生之道，接下来，就让我们一起看一看，大米除了正常的吃法以外，还有那些奇妙之处，大米的养生之道，又是从何说起呢？
古人能把大米作为主食之一，除了大米能够广泛种植以外，长久食用对身体也没有坏处，而且大米具有补中益气，健脾和胃、固肠止泻、清肺除烦止渴、聪耳明目的作用。经常喝大米粥可以滋养脾、胃、肺三脏。大米粥上层的粥油滋养阴液填补肾精极佳，对烦渴、脾胃虚弱、大病初愈的病人、孕妇、老年人大有裨益。
由于可容性高，男女老少皆可食用。日常也较为常见，但是能把一件普通的事做精致了，你就是专家。在领略到大米的魅力后，杭州中谷米业有限公司推出南北通道品牌大米，通过一流的日本佐竹碾米加工生产线，生产的大米经四道米机碾米，二道双辊抛光机抛光，三道色选机色选等多道工序加工而成，年加工水稻能力8.0万吨。并于2012年顺利通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。连续四年受市政府表彰并荣获杭州市重点农业龙头企业称号。优质的大米，从来都是以实力说话！
不要以为大米常见，到处都有得卖，而忽略了选购大米的重要性，南北通道的大米，以纯粹的大米质量，以带给我们更精致的生活。不少人在选购大米的时候，多是看价格、闻米香、看日期等方法，这些并不能帮助我们有效选购优质大米。
大米营养物质很多都集中在大米外面的保护层和皮上，如果加工的越精细，这一层磨损的越厉害，这种大米即便越好看，营养价值也会越低，也就是说，等级越高，加工的精细化程度越高，营养价值也会越低。
选购优质大米，不妨认准南北通道。南北通道以正常抛光的方式，保证每一粒大米都有玻璃珠般圆滑的感觉，每一粒大米都呈现正常的米色，光泽洁白，晶莹等，闻起来还有一股淡淡的清香。
除了南北通道，杭州中谷米业有限公司还推出润如玉、禾为美，以及联华定牌。产品涵盖五常稻花香、长粒香、珍珠米、农家乡米、水晶米、软香米等东北优质名品，以及江南优质品种大米等。除了大米外，还有赤豆、绿豆、小米、薏仁米供消费者根据自己的需求挑选。
南北通道承诺，如有质量问题百分百退换货，一路领“鲜”，做您的健康之稻！