“现在外卖平台点餐很方便,学生如果觉得食堂饭不好吃,他就会叫外卖。为了让学生吃得更健康,我们只有把食堂越办越好。”这句话,出自一位食堂外卖">校园食堂外卖创业者之口,他之前是一位成都一家火锅店的老板,大家都叫他小王,去年4月,转让了门店,进入校园开食堂。

起初,他对校园食堂的定义就是,随便做,只要做好卫生,其他反正有的是学生吃,于是并没有请厨艺一流的厨子,而是普通厨师,起初确实如他所想,无论每天做的什么菜,排队的人都是“几条龙”,一到饭店,学生们都争先恐后的朝食堂狂奔,生怕去晚了排十几分钟的队,前面的人都吃完了,自己还刚拿到饭。

不过做了3个月发现,来食堂吃饭的同学越来越少了,于是换了个厨艺更好的厨子,不久后虽然得到了些提升,但是还是不够多,于是对学生进行询问后得知,原来是因为外卖平台的补贴,学生可以话很低廉的价格就可以买到自己想吃的校外餐品,而且还是送到门口,相对与来自己餐厅来吃的话,更方便,价格也差不多。
于是乎,小王开始在网上查找一些解决办法,看到很多网友推荐他用三餐美食来做食堂外卖">校园食堂外卖平台,于是开始进行深度了解,打电话给他们客服,咨询了2个多小时,知道了他们系统搭建平台的原理,觉得这个东西很不错,觉得自己做的话应该能挽回现在的局势,因为毕竟自己是在校内,得到学校的允许后,开始搭建自己的平台,将自己的食堂开到网上,同学们可以通过微信公众号进入食堂的产品选择页进行选菜。

前期也像大平台一样,做了首单减免,满减,抵扣券等营销活动,而且来食堂的人也可以扫码关注公众号获得一些相应的抵扣券福利,这让他的公众号粉丝快速得到上涨,而且小王发现,这个快跑者配送系统功能非常实用,平均每单20分钟左右就能送达,每天的订单比之前高了很多,而且配送费也挣了不少钱。于是开始拉周围的商家也进平台入驻,不过要收取入驻费和配送费和抽成,周围的商家看他每天生意那么火,虽然嫌入驻费有点贵,但大部分商家还是入驻了。

就这样大半年时间后,现在小王的校园食堂外卖的配送订单已经涨到了每天2000多单,配送赚的钱都可以跟食堂运营的钱抗衡了。而且8月份的时候,智能取餐柜又出来了,现在配送员送餐就不会因为学生还在上课,餐品不知道放哪而担忧了,学生下单时可以选择送上门或是送到楼下智能取餐柜里。配送员将餐品放进取餐柜后会有一条验证码会发到学生手机上,学生通过验证后即可取餐。