同样是咖啡店，为什么星巴克就能脱而出？创业者都来学习一下！
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发布：2025-12-20 ·
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说到咖啡品牌，大部分人肯定第一时间就会想到星巴克。星巴克之所以能做到人尽皆知，是离不开它的小“心机”的。
1、培养潜在消费者
星巴克经常会招募一些大学生来当兼职，除了工资正常发放外，满一定时间还可以领取10张免费咖啡券。很多学生喝不了那么多，就会选择将券赠送给亲朋好友。很多学生党会因为星巴克价格较贵，平时不会选择进店消费，但是免费的咖啡券却可以让他们进店品尝不同种类的咖啡。当学生群体毕业后，以后工作的地方很有可能会有星巴克店面，这种送券的方式既是员工福利，也是吸引更多潜在顾客的手法。
2、会员卡设计也讲究
星巴克的会员卡88一张，其中包含一张早餐券，三杯买一送一，以及一杯免费升级，有效时间为三个月。虽然升杯之后并不比之前多很多，但是在消费者看来，会觉得既然自己已经花钱买了会员卡，一定要升杯了才不亏。在以后的消费中，也容易养成升杯的习惯。
3、点餐前的小“心机”
经常去星巴克的顾客不难发现，进入星巴克大门后，一般都不能直接到达点餐区，而是要绕过一张大桌子或是商品展示架。为什么要这么设计呢？难道不会给顾客制造障碍吗？其实不然，这样设计的目的是在于保证顾客在点餐前会经过用餐区以及展示区，看到其他的消费者都购买了哪些产品，从而刺激消费。
4、灯光使用要得当
星巴克店内使用的灯光都是非常讲究的，每一盏灯的位置都经过测量，恰当地营造出阴影区和明亮区，无论顾客坐在哪个角落，都不会觉得刺眼。除此之外，灯光设计的精妙之处还在于可以聚焦在想要突出的装饰画或装饰物上，增强店内装修的质感。
文章来源：亿商议道
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