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Coco奶茶的做法和配方有吗?可以学习技术自制吗?

分类:推荐文章 · 发布:2025-12-20 · 浏览:1

Coco奶茶的做法和配方有吗?可以学习技术自制吗?

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珍珠、果糖、蜂蜜、红茶、奶粉

第一,先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份 珍珠1份)用中火煮25再关火焖15分钟。(下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠,不然效果不好哦)

第二,将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒入,直到珍珠冷却哦。

第三,把珍珠水滤干,在珍珠里加果糖或蜂蜜,浸着待用,注:放糖后要时不时搅拌下,充分与糖融合在一起。

第四,再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝的为准。

第五,水烧开后转保温,将红茶若干浸入开水中,搅拌3-4下,泡上2分钟左右,红茶做好后倒入保温桶待用。

第六,取若干奶粉,适量的果糖,依口味而定,(奶粉200g 果糖120g)

第七,将入钱备好的红茶倒入备好的奶粉和果糖中,充分搅拌均匀,这会传说中的小浓奶就做好了。

第八,接下来最后一步就简单了,一半冰块一半小浓奶一起摇合10-16秒,过滤在杯子里,杯里可以将冰,一杯正宗的原味奶茶就做好了。根据个人喜欢加入(珍珠、红豆、椰果等配料哦)

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