
今年 10 月 17 日是全国第 5 个“扶贫日”,也是第 26 个国际消除贫困日。为进一步推动河北省扶贫产业发展,省农业厅产业扶贫相关部门深入贫困地区,了解到贫困地区特别是深度贫困地区有许多“养在深闺人未识”的特色农产品,亟待通过各种途径向社会和消费者宣传推介,以便更好地带动贫困地区农民脱贫致富。
河北省农业厅官宣谷之禅产品:

尚义县“谷为纤”和“谷食堂”两个品牌的谷物饮料、燕麦主食。尚义县以张家口坝上地区盛产的优质燕麦为主要原料,形成了燕麦饮料、燕麦即冲粉、燕麦米(仁)、燕麦主食四大系列产品。“谷为纤”燕麦饮料,采用酶解技术,无菌冷灌装工艺,使燕麦通过淀粉酶降解后,粘度减少,同等溶剂中溶质增加,相应燕麦有效成分含量提高。产品中富含膳食纤维,没有添加任何添加剂。该技术已授权发明专利。“谷食堂”燕麦主食,包括燕麦馒头、花卷,燕麦大饼、烧饼,燕麦面条等,以品牌加盟连锁模式推广,“谷食堂”燕麦主食获得中际烘焙协会 2018 年烘焙食品金奖。
此外,谷之禅张家口食品有限公司根据产业发展需要,进一步创建扶贫岗位,建立扶贫就业车间,为有劳动能力的贫困家庭成员提供就业岗位,以产业扶贫助力精准脱贫。 谷之禅依托完善的科研研发体系和现代化的深加工制造技术,不断提升燕麦产业的档次和水平,完善利益联结机制,充分实现坝上燕麦一二三产业的有机融合,为行业发展,产业扶贫提供了提质增效的广阔平台。

