不刻意复古,不追求风潮,
清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
这就是江浙风味、这就是富雅菜馆。

酱鸭脆皮不能塌,肉质不能老,火候刚刚好;
鲈鱼口味浓郁,味透肌里,带鳞而食,口感绵软,回味绵长;
东坡酒香肉,泛着淡淡花雕香,香糯可口,一口浓浓酱汁,香醇于味蕾间绽放。
杭州酱鸭、脆鳞鲈鱼、老鸭汤、宽汤臭桂鱼、豉汁蒸排骨、东坡肉······
富雅菜馆,对待每一道菜的口感都丝毫不会马虎,
一口直接穿越到浙江,省去千元机票钱!

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