展会名称:盟享加2019中国特许加盟展(武汉-北京-南京-上海-广州)

展会详情:
快餐、小吃、饮品可以说是餐饮加盟的三大巨头。即将于5月11-13日登陆中国国际展览中心(新馆)的盟享加·第52届中国特许加盟展(北京)上,饮品也将是参展品牌最多的品类之一。茶饮、果饮、奶饮、咖啡、糖水、冰淇淋、雪糕、冻酸奶、玉米汁……花样繁多、创意百出,总数将多达近百种,投资额则从10万以内到200万左右,均有代表品牌可供选择!

创意茶饮
茶饮无疑是近年最热门的饮品业态。2018年被称为“新茶饮元年”,健康化、创意化、特色化的新中式茶饮成为市场主流。艾媒咨询数据显示,2018年中国现制饮品门店数已超45万家,与此同时,新中式茶饮市场需求也进一步扩张,2018年中国新中式茶饮市场规模已超过900亿元。
品质升级、创意满点是新茶饮最突出的特点。奶盖茶和鲜果茶是新茶饮的代表。其中,35.5%的消费者最常选购奶盖茶系列奶茶。未来,多元化的消费体验或成提高奶茶品牌差异化与产品溢价的关键。
从消费区间看,超五成的奶茶消费者可接受的价格范围在15~25元间,近70%的奶茶消费者可接受15元以上的奶茶饮品。但相应的,消费者对茶饮产品也提出了更高的要求:
● 健康化。廉价但不够健康的粉末奶茶、奶精奶茶走向衰落。新茶饮大多使用鲜奶、鲜果、鲜茶,现煮现泡,强调新鲜美味、健康养生。
● 颜值化。 新茶饮的主要消费人群是年轻人,富有设计感的高颜值包装已成为基本配备。此外,不断推陈出新的新鲜感也很重要。
● 社交化。对当下的年轻人来说,茶饮已不仅是一杯饮料,也是个性和生活的“标签”。让他们乐于拍照,分享朋友圈的茶饮和店面,会活得更好。

▲四云奶盖贡茶,用流行的奶盖贡茶攻陷年轻人的心。
展位号:4858
投资金额:21-50万
门店面积:20~60平

▲快乐柠檬,除了新鲜的外带茶饮,还开发了特色文创商品哦~
展位号:4605
投资金额:21-50万
门店面积:20平
冰品甜品
随着经济的发展,冰淇淋在国内早已从解暑降温的季节性功能消费,变成了日常的休闲甜品。前瞻产业研究院报告显示,中国已成为冰淇淋全球第一大市场,市场规模超千亿元人民币。
根据相关机构数据,目前中国人均消费冰淇淋2.5公斤,但是与全球约4.5公斤的平均水平相比,仍然有很大差距。日本人均消费是中国的4倍,美国则是中国的9倍。由此可见,中国的冰淇淋市场仍然拥有很大的发展空间。结合当前的行业趋势,有意加入的投资人应着重考察低脂、健康的冰品甜品企业。

▲碰碰凉,冷链冷库覆盖95%以上国土面积的冰淇淋领军企业,特色是鲜切现做的水果优格冰淇淋。
展位号:2102
投资金额:10-20万
门店面积:15-30平

▲爱咪欧冻酸奶,源于意大利,自然低脂,美味健康。
展位号:2202
投资金额:10-20万
门店面积:20平
咖啡
中国咖啡市场潜能巨大。品途智库估算,目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右。但数据显示,中国目前年人均咖啡消费量为5杯,而美国日本咖啡消费量为350杯,换句话说,中国咖啡市场的潜力是万亿级。
机会尤其存在于二三线城市。截止到2018年5月,除西安、南京外,中国超一线城市和部分新一线城市的咖啡企业数量均超过1000家,平均约为1500家。而二线城市平均咖啡企业数量约为300家,三线城市平均咖啡企业数量约为150家,仅为一线城市均值的十分之一。
不过,消费者的教育和培养,可能是在二三线城市发展的最大难点。因此,建议投资人着重考察知名咖啡品牌,利用品牌影响力实现第一步突破。

▲ 太平洋咖啡,中西交融的精品咖啡。
展位号:2111
投资金额:101-200万
门店面积:80-120平

▲咖啡之翼,咖啡、美食、娱乐、社交一站式综合体验咖餐厅
展位号:2105
投资金额:21-50万
门店面积:80平
更多优质加盟品牌,可登陆【www.bj-txjmz.com】。5月11-13日,中国国际展览中心(新馆),第52届(北京)展会现场等你发掘!同时同地举办的中国新餐饮全产业链博览会(NCS 2019),为餐饮开店中可能面临的人工、能耗、成本管理、差异化经营等各种痛点找到全面解决方案,开店无忧。
◎2019中国特许加盟展·排期
武汉站 时间:2019年3月22-24日 地点:武汉国际博览中心
北京站 时间:2019年5月11-13日 地点:中国国际展览中心
南京站 时间:2019年6月15-17日 地点:南京国际展览中心
上海站 时间:2019年8月23-25日 地点:上海新国际博览中心
广州站 时间:2019年11月8-10日 地点:广州琶洲会展中心
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