智乾视角| 区块链+零售：下一个消费市场的趋势
在2018年，谈起如今成为全球经济热点的区块链，大部分人的第一反应是数字货币。而在互联网行业中，区块链已经成为不少人嘴里的“万金油”，不过也有不少人认为区块链技术只是人们描绘的不可落地的梦想。而在这泡沫背后，却也有如玛氏、欧莱雅、可口可乐、百事可乐等知名企业积极拥抱区块链技术，利用区块链技术对供应链体系进行更深层次的管理。
当前，社会生活质量的提高带动了消费者对于食品安全质量的关注，消费者开始重视供应链中食品的成分、来源、生产过程等一系列信息，这也进一步要求了供应链的信任值和透明度。而如何更好的解决当前问题，满足消费者的这些诉求，成为大型零售商获得消费者信赖的关键。毫无疑问，将区块链技术应用到供应链体系中是当前正确的做法。
区块链在零售业的应用是消费者们共同的诉求
任何新兴事物都有一个萌芽发展的过程，区块链技术从一开始的提出被质疑到如今被应用到各大现实场景的十年间，走过了一条漫长的路。尽管目前区块链技术尚处于初级阶段，但已经在全球范围内进入多个行业。而区块链技术在零售业中的发展与应用，其实就是消费者们的诉求。
无论是高举健康饮食生活方式的都市人，还是生活在边远地区的小镇居民，无论是彰显自我的 90 后，还是注重养生的父母一辈，现代消费者越来越注重“吃什么”以及“吃的是什么”。
曾经有数据显示，全球每年因为食品污染而死亡的人数高达42万人，每年供应链本身存在的问题所导致的疾病、收入损失和产品浪费，让整个零售业的损失不断上涨。尽管该数据最终被证实为谣言，但其背后无不反映出了消费者们对于食品安全的重视程度正在不断加强。
区块链技术让零售业有了更大的发展空间
面对当前趋势，全球的零售巨头与食品生厂商积极适应变化，同时也在寻求解决方法，而区块链技术显然让他们看到了希望。区块链的可追溯性、不可篡改、公开透明等特性足以建立起一个值得信任和公开透明的交易环境，适合应对这些变化与挑战。
区块链技术作为连接生厂商、零售商和消费者的桥梁，为消费者提供透明准确的产品信息，而生产商和零售商也可以通过数据有效地获取目标消费者的期望和需求，优化其业务战略、提高销售和利润，并为最终消费者提供更好的产品和服务。
同时，依托区块链的可追溯性，消费者可以即时查看各种产品成分，比较类似产品的价格，从而确保买到安全、最耐用、最具价格竞争力的同类产品，也有效的避免了生产流通过程中出现的食品污染和过期等问题。
对于零售企业，则可以通过对链中记载的信息和交易记录的分析，发现消费群体的购物喜好和转变趋势，将数据可视化并观察产品的生命周期，根据市场变化调整业务战略。而消费者的偏好数据也将准确无误传导到生产端，使生产商不再盲目的生产，促进良好的供需循环，减弱牛鞭效应，提高战略调整可靠性。由此可见，区块链技术的应用是三好的局面。
区块链技术让提供健康、安全的产品成为可能
区块链技术通过连续的区块记录交易，并存储在多台计算机上，保护数据免受黑客攻击，同时充分备份
单个机器出现故障。其次，区块链系统的不可篡改性消除了腐败的可能性，使产品生命周期的各个阶段公开透明。在区块链闭环中，假冒和低质量的成分再也无法瞒过所有人被添加到产品之中。
从《2018中国区块链(非金融)应用市场调查报告》显示，区块链在供应链管理方面最有用处，从细分行业来看，零售、制造、IT或高科技、媒体等行业对区块链技术的融合程度最高。而在以上这些行业中，最能体现区块链技术价值的应用分别包括防伪溯源、分布式数据存储、身份认证、供应链管理以及存证等一系列不同的行业应用。
符合国家标准的应用才是可信和合规的，例如质量技术监督局、国家物联网标识管理公共服务平台等，目前我国相关政府权威机构已开始着手建立区块链国家标准，已从顶层设计推动区块链标准体系建设，预计最快将于2019年底完成。
智小乾观点：
智乾科技打造的可应用于全行业领域的公链GAChain，针对溯源、防伪开发的DApp，具有区块链技术不可篡改可溯源的特性，针对食品零售业中，生产流通过程不透明的问题，GAChain提出将所有数据信息上传上链并生成条码供消费者扫描查询信息的解决方案。当然，这个DApp，不仅可以用于食品零售业，还可以应用于工业物联网。
具体操作流程是，GAChain将食品生产信息写入链中，生产方、加工方、运输方、经销商等在产品流通过程中，其数据信息实时同步上链，消费者通过扫描GAChain在产品上贴示的条码，即可查询到产品的生产日期、保质期、营养成分、生产企业等信息。
要想让产品的溯源和防伪具有权威和可信度，势必要得到权威机构的认同，市面上出现了零零总总的不同“溯源”产品，却没有一个产品是得到了国家权威机构或政府部门认可的。智乾科技的DApp，不仅获得国家相关政府部门的认可，其数据及结构更是达到行业相关最高标准，可实现链上一物一码的数据对应，每个条码都能在终端识别出其真实性，保证了链上产品溯源和防伪的权威性。
如此可有利于建立一个更加透明安全的食品体系，提高消费者对国产食品的信任，也有助于链条上每个环节的相关人员，包括食品的生产者、加工者、零售商、消费者，都能够从中受益。在这里，智小乾要卖个关子，暂不告诉大家这次DApp是获得了哪个部门的认证，谜底，我们将很快揭晓，请大家关注智小乾哦~