胃是我们很重要的消化器官，胃很敏感，经常容易出现反酸、胀气、疼痛等等问题，所以胃是个很需要我们好好呵护的器官。
提到养胃，很多人首先想到的就是喝粥，在胃出现一些毛病时，来一碗柔软温热的白米粥确实会让人更舒服。
但喝粥养胃并不适合所有人，比如有严重的胃溃疡或者有反酸问题的人，喝水分含量过高的粥反而会加剧胃不舒服。而且长期吃这种很容易消化的粥，胃的消化功能得不到锻炼，也会慢慢衰退。
因此，喝粥其实并不是一个特别靠谱的养胃方法。 那么，胃到底要怎么养呢？
真正的养胃方法一：吃饭的时候细嚼慢咽
胃是很柔软的器官，里面没有坚硬的牙齿来碾碎食物，只能靠胃液、胃蠕动来把食物变小块。如果吃饭速度太快，食物没有得到牙齿的充分咀嚼就吞到胃里面，那么胃的工作压力就大大增加。
所以想要好好呵护娇嫩的胃，就一定要记得多咀嚼再吞咽食物，建议每口饭菜都咀嚼30次左右。
真正的养胃方法二：不要吃太咸
长时间吃太咸不仅仅会影响血管健康，容易导致高血压，过多的盐分还会对胃黏膜产生损伤，胃黏膜细胞在高盐刺激下，会出现萎缩，长期发展下去，还容易引起胃癌。
所以，爱护胃的前提之一就是要清淡饮食，少吃一些咸菜、咸肉等腌制食品，多吃新鲜的蔬菜、水果。
真正的养胃方法三：注意饮食卫生
虽然胃酸有很好的杀菌功能，可以把大多数细菌都灭活，但是有很多有害细菌、霉菌等微生物生命力都很顽强，很难被胃酸杀灭。
所以我们在吃东西时一定要注意饮食卫生，街边的凉菜尽量不吃，隔夜饭菜也要彻底加热再食用。
另外，幽门螺杆菌感染是很多胃病的诱发因素，中国人吃饭不习惯分餐制，都是用自己的筷子去夹同一盘菜，这个过程就很容易传播这种细菌，建议大家吃饭时最好分餐或者使用公筷夹菜。
如果有不适建议去医院检查一下自己是否已经感染幽门螺杆菌，如果感染请及时治疗。如果是胃癌风险人群（满足下列条件之一及以上），建议去医院做胃部四项筛查（呼气实验+血清检测）。
定期筛查至关重要，而这十类人群作为高危人群，更需警惕：
1、40岁以上
胃癌发生与年龄相关，40岁即进入胃癌高发年龄。尤其是有慢性胃病史的人，如果近期出现消化不良等不适，一定要高度警惕。
2、家族中有胃癌或其他消化道肿瘤
约5%~10%的胃癌与家族遗传背景相关。如果家族中有胃癌或其他消化道癌患者，也要提高警惕。
3、有胃病史
特别是慢性胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎，或做过胃切除术等10年以上者，也需警惕。
4、幽门螺杆菌感染者
这是经世界卫生组织确认的胃癌高发因素。使用药物清除幽门螺杆菌后，可使胃癌发生率降低38%。
5、有不明原因的呕血、呕吐咖啡色物，且体重下降者，也需警惕胃癌。
6、原来有泛酸、胃灼热等症状，且症状突然变化时要提高警惕，以免延误病情。
7、出生在胃癌高发区，或在高发区生活过的人。
胃癌发病率有一定的地域性，可能与当地的生活习惯、饮食结构及遗传相关。
8、患过其他恶性肿瘤
通常肿瘤是遗传基因、环境等多方面因素综合作用的结果，不过一旦罹患过其他恶性肿瘤，患胃癌的风险也会升高。
9、喜欢过咸食物
包括腌制品、熏制品，或进食新鲜蔬菜较少，长期酗酒和吸烟者。吃过量的高盐食物会直接损害胃黏膜，使胃酸减少。
10、精神压力大或抑郁
紧张、压力、抑郁等心理社会因素，会促进胃酸分泌，抑制胃黏液分泌，从而诱发胃黏膜损伤，甚至胃溃疡，加大胃癌发生风险。
转自：保胃健康（ID:baoweijk)
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