概念：
是指在彼此关联（或是可替代品或受同一供求变动因素的影响）且同一交割月份的不同种类商品期货合约之间，买定一种的同时卖定另一种，从而达到套利交易的目的。
具体应用：
8月中旬，张三预计小麦期货价格将上涨，而玉米则由于风调雨顺是丰收景况，价格将下跌，于是他决定做小麦和玉米的套利交易：以4. 15美元/蒲式耳的价格买进一张12月份小麦期货合约的同时，以3.42美元/蒲式耳的价格卖出一张12月份玉米期货合约。（1手5000蒲式耳）
到11月15日，12月份小麦期货价格为4.41美元/蒲式耳，12月玉米期货价格为2. 89美元/蒲式耳，张三将手中合约分别对冲平仓，这样共获利3950美元[（4.41-4.15）*5000+（3.42-2.89）*5000]。