热腾腾的苦荞烤松馍，我一个你一个！
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发布：2025-12-20 ·
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雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是糖尿病人不可缺少的主食，今天小荞准备了一道苦荞烤松馍，看着就想流口水！
主料：雁门清高有机纯苦荞粉100g，小麦粉400g，
辅料：5g酵母，食用油
步骤：
1. 用300ml水融化开酵母；
2. 将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀；
3. 苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊；
4. 将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团；
5. 盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时；
6. 醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块；
7. 每块都轻揉成小面团，放入烤箱；
8. 烤箱预热15分钟， 180度烤20分钟，即可出锅；
9. 热腾腾的苦荞烤松馍，松软、香脆又美味，我一个你一个！
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞粉有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞粉是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。其营养成分远高于其他苦荞粉，黄酮含量要高25%，可以有效调节三高(高血压，高血脂，高血糖)，增强人体免疫力，增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽、美容养颜。