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一家三代,传承的不只是一种技艺,还有不变的匠心

分类:推荐文章 · 发布:2025-12-20 · 浏览:1

       华联辉(原名:华檉塢)(1833-1885)字檉塢,江西临川人,始祖康熙末年来贵州经商后定居遵义。华联辉主要经营盐业,开设"永隆裕"盐号,是贵州首屈一指的大盐商。同治一年,在茅台最先开设" 成义烧坊",成为茅台酒的第一代创始人。

       华之鸿(1871-1934),贵州省接触的实业家。字廷厘(廷仪),汉族,祖籍江西临川, 1871年生于贵阳。华之鸿一生,居官,兴学、办实业,创办文通书局、永丰抄纸厂等多个企业,着手投资扩 大其家设于茅台的成义酒厂的生产能力(最高年产达3万斤以上),是华氏家族领军式人 物。他"平素自奉极薄而性好施興",自清末以迄民国初年,先后为四川、皖北、华洋 义賬会、全黔义賬会以各地水旱火灾捐资数十万两;至于乡党亲友之贫困更乐于捐输,足见其仁爱之心。

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      1927年后,华之鸿青灯礼佛,不问俗事,将家业交与其子华问渠(原名:华鸿嗣)经营。 华家酒在参加巴拿马万国博览会后,名声大振,许多商人都想染指茅酒的生产,市场上 竟也出现许多假冒华家酒的品牌,严重地影响了华家酒的经营与生产。在这样的非常时 期,华问渠与1938年鞦出面邀请茅台大小烧房,加上四川12家烧房,并特别出面邀请当 时的绅士名流,约定在贵阳杏村设宴,席间论酒,消息传出,沸腾了整个贵州。

       1946年华问渠在自家松山别墅,宴请贵州省工商界人士、政界人士,当时800人,宴开 80桌。华家家大业大,全家兄弟姐妹均居住在松山别墅内,当时名流荟萃、画夜灯火通 明。华问渠手端华家酒每桌敬一杯,当时的牛眼杯应为6钱,共连敬80余杯,口不停, 气不喘,脸不红,脚步浮,宴后安然送客,气度仍飘逸不凡。饮宴众人皆为之绝倒,当 时震惊全场,后人称为"酒神",其后几十年,也无可当此名誉 。建国后,华问渠(原 名:华鸿嗣)任贵州省工业厅副厅长,1979年去世,享年85岁。

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       成义烧坊现在依旧存在,依旧在酿造酱香白酒,小编对这种有文化底蕴,有历史的酒会更有好感,觉得品质应该会更好,而且小编还发现这款酒正好赶上双十一在苏宁众筹平台上做活动,推出了百年纪念酒,还可以定制,可以把自己的名字打上。打上名字感觉这瓶酒就是独一无二的了,送礼也更有诚意,正好赶上年节,小编准备去定制几瓶,佳节拿出来与家人分享,大家也可以去看看,定制属于自己的酒~


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