14天蟹价跟踪，1000次价格分析，高淳兴化蟹价暴跌的原因竟然是这个....
1、蟹价整体下跌，最高跌幅达47% 3、当前与往年对比，部分规格不足往年价格一半
统计时间：9/1-9/14；区域：兴化、高淳
兴化走势分析
1、从1号开始就有下滑迹象，9号降至谷底后缓慢上升后又继续下滑
2、相比往年，中大规格公蟹下降明显，甚至不足去年价格一半；母蟹仅仅是达到去年同期水平60%左右
1、5号开始出现下跌情况，8号回升，11号出现低谷，12号缓慢回升
2、相比往年，价格普遍为去年价格的60%
数据能够直观的反映问题
那么为什么会造成这个原因？
下面我就来大家解密
首先我们来看一张图
1、消费者
去年吃了亏，这个时间的口感不好，我不会像去年这么傻了，质量不好的就不要来坑我了，不然我真要离你而去了
2、收购商
（1）说是49规格，38规格，真正执行的有多少？你当我傻，刨去水分，货品到手打折扣！
（2）为了利益明知道有病蟹依然默认收购可流通，严重损害了品牌
（3）去年的原因导致今年消费者情况不佳，收购商减少，供大于求
3、养殖户
（1）软蟹弹簧蟹在市场上大肆流通，那么多病蟹上去，污染了整个河蟹市场。虽只有少数，但是真“功不可没”
（2）养殖面积相对扩大，存蟹较多，而且存在同时上市问题，质量规格达不到要求，收购商不足，直接导致价格下跌严重
（3）当前还不是螃蟹食用最佳时间，还处于5壳阶段，还需要在等等
4、市场部门
（1）定49规格38规格，发布严厉的惩罚措施，依然有人在浑水摸鱼，难道交易市场部门看不到群里都在说市场乱吗
5、政府部门
监管不足，而且这种价格也不是说政府一纸文件就能决定的，更多是要看养殖户、收购商、消费者。
规格不同
49规格和38规格谁都知道哪个贵
产量小易监管
高淳产量相对较少，规模远小于兴化
容易监管，质量有保证
收购压力较小，不会造成蜂拥上市现象
品牌化
2016年，高淳螃蟹起来了，
整体质量和口感都获得了消费者的认可，但是兴化由于部分无良的商家引致消费者的误解，造成了一定的影响
价格低迷还有许许多多的原因，我们只是挑出了一些重点进行阐述，市场最终决定价格，把好质量关，有序上市，消费者满意，市场才能反馈合理的价格。
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