消费日报网讯（记者罗颖 袁春华）第五届中意食品安全对话活动将于9月14日在成都举办。活动由国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆主办，以“食品安全监管体系与兽药残留和抗生素滥用交流”为主题，中意两国官员将对本国食品安全保障体系做介绍，来自两国的食品安全专家和企业代表将围绕大会主题开展演讲交流。
四川是食品生产消费大省，川酒、川茶、川猪、川菜等特色食品深受国内外客商和消费者欢迎。四川积极学习借鉴国际食品安全工作先进经验，坚持“从严、依法、专业、系统、智慧”五大监管理念，完善食品安全“监管、制度、责任、保障和社会共治”五大体系，有力地保障消费者的饮食安全。本届中意食品安全对话活动将进一步促进中意两国以及川意间在食品安全法律政策、安全监管、检验检测、消费者权益保护、食品贸易等方面的合作与交流。