小龙坎、大龙燚、蜀大侠等都成为火锅中的“老成都”,最近据红原电商中心传来的消息,又有一种新型火锅或许将会冲击“老成都们”的地位。
据了解,此项计划是以四川雅博社新型技术有限公司推行主体,红原县政府作为强大后盾,西华大学及西南民族大学为科研保障,再加上多家龙头企业开展的。他们将共推“新型自热牦牛肉汤锅”。
原以为这种汤锅和什么汕头牛肉火锅类似,其实不然,此新品种是以原切牦牛肉为根本食材,而山菇菌类为配菜,再搭配各种酱料包同时打包在一个盒饭大小塑料盒中,统一售卖。“方便、简单,只需要一瓶矿泉水即可沸腾加热;美味、健康,精选原生态牦牛部位肉。”雅博社公司产品经理简短地这样介绍了牦牛肉汤锅。
问题二,这玩意吃了好不好,健康吗?
一谈到吃,对于吃货来讲最重要的是口感,其次是食品安全问题。自热牦牛肉汤锅,精选的牦牛肉食材都是通过科学化养殖、标准化屠宰、严格化质检的红原牦牛肉。据说为了此项目,专门在当地成立了一个国检中心,所有汤锅的肉材均需通过此三方机构的认证。至于口感,雅博社公司产品经理这样回复,“虽然西华大学专家还在商讨论证中,但目前我们已经调配100多种口感, 相信最终口味一定不会令人失望!”
问题三,哪里买,卖多少?
自热牦牛肉汤锅,目前已在最后筹备阶段,一旦口感和营养成分敲定,马上就会大举上市。据雅博社市场部传来的消息,此汤锅将会“线上+线下”组合拳方式,一方面上架至大型KA卖场、连锁超市,一方面渗透京东、淘宝、天猫、1号店等主流电商商城,同期也会上架至他们自己开发的APP商城(挑食挑时)。至于价格,还没有最终确定,据小编猜测,应该在30元-50元区间内。
好东西肯定经得起时间和消费者的考验,到底自热牦牛肉汤锅好不好,最终还需要市场把关、消费者验证,那让我们拭目以待。
红原电商中心将持续为您跟踪报道……