幼儿园后厨被查：冰箱有蟑螂挂面存三年
幼儿园厨房冰箱里有蟑螂、过期食材，这在很多家长听起来不可思议的事情就发生在德州德城区食药监局突击检查时。近日，山东德州市德城区食药监在对天衢路一家私立幼儿园突击检查时发现，厨房里存放着3年前生产的挂面，挂面上爬满小虫，冰箱里还有蟑螂。查处后食药监局责令其整改，8月28日整改期已到，基本都已达标。
因为在厨房冰箱里发现了一只蟑螂，面条里有活虫，这家幼儿园“出名”了。8月28日食药监局工作人员再次验收，问题冰箱已经被幼儿园彻底清除出去。
该幼儿园负责人王先生表示：“那个冰箱淘汰了，当作废弃物已经淘汰了。现在使用的是一个冰柜。”
货架上的过期食材清理掉，全部换上新鲜的食材，各种物品按标签归类摆放整齐，柜子里的霉斑也清理干净，食药监工作人员认为该幼儿园这次整改达标。
王先生说：“因为管理上漏洞，原来存放的那个没有及时的淘汰掉。但是绝对没有给孩子吃，因为我也是当姥爷的人了。蟑螂是极特殊的极个别的现象。”此幼儿园是一所有多年办学经验的民办幼儿园，自2011年以来荣誉不断，多次获得德城区教育局颁发的“先进集体”“先进单位”称号，德城区食药监局这次突击检查幼儿园过期问题食材之后，这里第二天便大为改观。
德城区食药监局稽查大队工作人员朱明振表示：“当时报领导之后，走了立案处理程序。现在还在走程序，处罚还没定。”
在另一家德州幼儿园，家委会的家长们一早便冒雨赶到了学校，同食药监局工作人员一起走进厨房进行验收。这家高档幼儿园之前同样发现存在食材过期和卫生不达标问题，整个厨房经过彻底清洗和食材更换之后，似乎“正规”了不少。不过，稽查队工作人员还是指出了其中的不足。比如更换标签、温度控制等。
德城区食药监表示，不定期抽查将成常态，“黑历史”单位将会重点检查 。一个是每年都获得先进集体授牌的幼儿园，一家是市里的高档幼儿园，这后厨食堂还这么不让人放心，你说家长们还有什么能放心的呢?查过之后就能立马整改达标，看来这食品安全也不是不能保障，关键是一定要时刻绷紧食品安全这条弦!
特别声明：文章部分内容来源于网络
