客家人黄记|客家月饼寄“乡”思
客家人，又称客家民系，是中国广东、福建、江西等地的汉族民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家源流始于秦征岭南融百越时期，历魏晋南北朝、唐宋，由于战乱等原因，他们逐步往江南、再往闽、粤、赣边，最迟在南宋已形成相对稳定的客家族群——客家人，然后又往南方各省乃至东南亚以及世界各地迁徙，并最终成为汉民族中一支遍布全球且人文特异的重要民系族群。
“月光光，照四方，四方芽，好种茶……”每当中秋节将至，许多客家人都会不约而同想起这首有着独特客家味道的儿歌。而在中秋节当天，客家人要摆斋盘祭天神、龙神和祖公，晚上要祭宅神，亲戚朋友之间互赠月饼，欢庆佳节。
在客家人的印象里，月饼是中秋节不可或缺的信物，不是因为月饼蕴含秋月圆满的美意，不是因为它寄托了但愿人长久的诗意，也不是因为嫦娥奔月的传说，或月亮上的玉兔与桂花树的传奇，只是因为在物质匮乏的年代，月饼破解了童年的馋思。
或许，客家月饼的味道遗落在童年，童年的记忆还遗留在山村。在那不太遥远的客家山村，中秋月饼和市面所见并不一样，除了用料都是农家自己耕种的、月饼是纯手工的原生态印作外，月饼也以最乡土纯朴的方式诠释“但愿人长久”的中秋祈许。
黄记客家人，找寻最纯、最浓的客家味道
公司介绍
广西合浦德馨食品有限公司座落在美丽的“南珠之乡”“月饼之乡”——合浦县城。花园式的工厂占地面积十五亩，是一家专业生产销售“客家人”系列产品的现代化食品企业。公司投巨资引进先进的生产线，配置10万级无尘无菌高洁净的生产车间，配备完美的质量检测设备，建有现代化高标准的化验室，严格按照国家质量，卫生标准进行生产销售。
现代工艺 传统秘方
公司拥有百年的制饼经验，始终秉承质量第一，顾客至上的经营理念。生产的客家人黄记月饼选取客家人原生态饲养的农家肉材，以及上乘的五仁为主料；选取著名的北海银安矿泉水为煮糖、和面用水，配上客家人祖传的香料，采用客家人古老传统独有的制作工艺。全自动烘烤、全自动的包装，其产品特点，香甜浓郁、软滑爽口、风味独特，是真正的客家人传统的美食，深受社会各界人士的喜爱。
月饼展示
中秋佳节至
客家月饼香
客家人黄记月饼
为您寄托悠悠乡愁