外卖越来越贵，商家和消费者谁的锅？
过去一年，中国在线订餐用户规模为2.56亿人，同比增长22.5%．点外卖已成为不少年轻人的生活方式。与传统“来电叫餐”不同，在如今的外卖生意中，在线订餐平台取代无数个散户型商家，成为新业态的建设者。根据艾媒咨询的数据，外卖平台市场呈“三足鼎立”局面，美团外卖、饿了么和百度外卖市场份额累计达到了94.1%。
随着百度外卖与饿了么两大平台的合并，硕大的外卖市场已经被美团和饿了么两大平台瓜分，因此现在的外卖市场已经被美团和饿了么两大平台垄断。
在外卖市场份额被两家近乎垄断后，尖锐的矛盾也显露出来。拥有庞大用户群的外卖平台，开始挟持用户打压商家。满减活动的补贴有之前的平台承担变成全部由店家承担。这一变化背后，是外卖平台话语权提高的一个表现。如果商家拒绝，那么店铺轻则被提高抽成，重则遭下架。
越来越高的平台抽成，骑士的利润抽成，商家苦不堪言，又不能自己亏本，只好提高菜品价格，让消费者来承担责任。
这就导致用户对外卖平台商家的菜品质量不满意。也就是说，外卖平台诞生后，消费者多花了我，却没有享受到更好的服务，也没有吃到更好的食物。试问，外卖平台的价值从何体现?
现在互联网时代，什么东西都可以通过互联网解决，外卖平台也是一样。有没有考虑过周围的商户一起自建一个外卖订餐平台呢？
如果有一个软件把附近商家都聚合在一起就好了，这样才能吃得放心！现在就有这样一款产品，独有的餐饮小程序，就能把附近商家聚合在一个平台上，大力支持微信订餐、微信外卖的营销？
那就是三餐美食智慧餐厅系统然后结合快跑者是同城配送系统，这样顾客在网上下单以后，商家还可以组建自建的配送团队进行配送。没有平台的限制，完全是自己自主的。
下面就来教你3个招数：
招数一：商家的微信外卖订餐平台：加盟三餐美食，利用微信平台创建餐厅微信公众号建立微信外卖订餐平台，可以利用微信公众号推广自己餐厅的美食，赢得粉丝关注，推广餐厅的品牌。
招数二：客户的微信外卖订餐平台：在关注餐厅微信公众号以后，后期可以直接通过微信公众号订外卖和预定桌位。直接去餐厅吃饭时，可以直接扫宣传单或者桌台的二维码，直接下单支付就可以了。
招数三：快跑者做配送支撑的外卖订餐平台：在微信外卖订餐平台上订餐，不用担心配送问题哦。餐厅和快跑者联手，做专业的配送服务，为你的微信外卖配送全程无忧。
通过三餐美食这个和快跑者创建的这个微信外卖订餐平台，顾客得到了高效快捷的微信订餐服务的体验感，餐厅的成本降低，客户体验的升级，利润也增加了。