美康辰守护大地发起人奔赴孔孟之乡，访当代大儒，探访“国学社工”乡村建设新模式
10月13日，守护大地发起人詹唐宁及胡彦明先生受廖晓义老师邀请，奔赴孔孟之乡山东交流学习。拜访了孟子书院执行院长殷延禄先生，作为齐鲁的文化之星，老师深入精要的讲解《孟子的智慧》，即兴挥墨诠释汉字儒学，实在是最为精彩。
守护大地一行先后探访了洙泗书院、乐和家园试点村，体验创新与传承优秀传统文化之旅。
10月13日下午，守护大地一行抵达曲阜乐和家园。北京乐和社会工作服务中心主任、洙泗书院院委会秘书长廖晓义老师陪同参观邹城孟子研究院。并与孟子研究院执行院长、国学大师殷延禄老师就国学经典的推广展开座谈与交流。
体验乐和乡村文化生活
从邹城来到曲阜乐和家园，当晚在书院村小剧场体验了乡村文化生活。儒学融入生活，生活变成歌曲，变成小剧，通过视频、讲解、乡亲表演在小剧场小小的舞台展现，丰富乡亲精神文化生活。
其中，村长带着乡亲在乡村小剧场上演《有机大豆的故事》，主要表现的是有机农产品在曲阜书院村落地种植，村民对有机农产品认识的转变过程。
这里的社工有中科院的研究生，有法国回来的海归，有艺术家和博士，都放弃了城里的工作，吃住工作都驻扎在村里。而由社工表演的穿越短剧《琥珀时光》则传达了粮食的来之不易，健康食品的珍贵之处。
体验释菜礼
释菜礼即用菜来礼敬师尊，是古代入学时祭祀先圣先师的一种典礼。古人拜师，要以“释菜”“舍菜”为礼，菜虽礼薄，然“明有忠信之行，虽薄物皆为可用”。
14日，早上来到了在洙泗牌坊前，司仪在汉服讲解和穿着示范后，执事辅助嘉宾换上白色汉服，随后进入牌坊跟随司仪学习祭祀所需的行、止、及拜礼。随着一声洪亮的“启户”，释菜礼演习正式开始。
此次祭奠仪式演习中，守护大地发起人詹唐宁、守护大地发起人兼CEO胡彦明分别担任主祭官、陪祭官依次行初献礼、亚献礼、终献礼。
这样一套仪式，是古人尊师重道的重要表现，而今人在孔子讲学的地方，这样参与、体验更能将尊师重道的理念融入今后的生活中。
释菜礼礼成之后，廖晓义老师带领大家诵读礼运大同篇、随后就带领参观洙泗书院大殿，并讲解孔子圣迹图和儒家教育史。在讲解孔子圣迹图的时候，廖老师提到，其实孔子也是一名社工，孔子一生也在为社会建设做努力。
体验读经
洙泗书院西偏殿体验书院读经生活体验。角色扮演的方式穿越到穿越孔子生活的年代，试图通过这种体验让学员走进孔子，走进孔子的学生，走进国学经典。
古礼中，与我们息息相关的就是生日礼。孩子的生日，是母亲的受难日，在这一天作为子女应该向父母表达敬爱之情。传统生日礼通过“给祖先上香、叩拜礼、执手礼、三推三让礼”等环节伴随的厚重仪式感，来诠释孝道，调和亲密关系。
随后，廖晓义老师陪同下，参观考察了中国孔子研究院，并与该院院长杨朝明先生进行了互动交流。
乐和家园试点村参观考察
10月14下午抵达周公庙社区，并依次参观了周公庙制礼作乐牌坊、周公庙考古遗址、经天纬地牌坊、周公庙社区乐和家园，并观看了周公庙一台戏。周公庙互助会介绍了村民自制的环保酵素手工香皂。
依次参观了鲁国故城遗址公园、乐和家园的项目点宫家村，向村民宣传了有机种植的优势。
守护大地为乡亲们介绍有机种植
豆磨坊体验
随后到书院村豆磨坊磨豆体验。打坐收心、观察磨盘、观察豆子、在悠扬的音乐中缓缓转动着磨盘，看着圆滚滚的有机大豆，加上清汪汪的矿泉水在石磨的碾压流出浓稠的汁液，感受从人的双手中，酿造豆浆的乐趣！
守护大地发起人胡彦明先生惊叹：静下心来一遍又一遍的转动石磨，喝自己磨豆浆，这种体验太奇妙了！
10月15上午，廖晓义老师陪同下来到了曲阜尼山圣境参观游览，当天下午在梨园村为民农场交流产业发展，梨园村小剧场观看村民演出。至此，行程圆满结束！
