唐三镜特色酒酿酒技术-自酿栗子酒配方及功效与注意事项
板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。
板栗泡酒配方及功效与作用
糖炒栗子味道香甜、香气迷人，是大小朋友最爱零嘴！松软、绵密的栗子不仅甘旨好吃，营养价值更是丰厚。中医师表明，除了直接食用外，将栗子入菜、制成药酒，更能发挥其补肾助阳的效果。今日菊花老师通知我们怎样用板栗泡酒，用板栗泡酒的办法。
怎样用板栗泡酒
栗子120公克，白酒500公克。
用板栗泡酒的办法
1.预备一支干燥、洁净的玻璃瓶。
2.将栗子洗净擦干，接着去壳、拍碎，装放净瓶中。
2.倒入白酒，加盖密封，置阳凉处，每日摇摆数次，10日后静置澄明即可饮用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹饮用10至25毫升（无须食用栗子果肉亦可）。
别的我们想知道的用生的仍是熟的板栗好，这个我们想想都知道了，肯定是用生的板栗，熟的板栗现已没有任何泡酒的价值了，并且熟板栗放在液体里边长期会被溶解的！
今日唐三镜陈楚玲老师跟我们说说板栗泡酒的成效与效果。
板栗味甘、性温，能入人体脾胃、肾经，有“肾之果”的美称，适度食用有助防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病发作。中医师表明，除了直接食用外，将栗子入菜、制成药酒，更能发挥其补肾助阳的效果。
以中医观念来看，板栗性温、味甘，具有养胃健脾、益气、补肾强腰之效。适度食用有助防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病发作，是日常饮食中补养的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人，更适合加以服用。
看完以上内容，相信你现已知道板栗泡酒的成效与效果有哪些了，虽然板栗泡酒好处多多，但并不是所与人都可以摄入的。像糖尿病的患者、常年通风的患者以及脾胃功用差的人群最好不要饮用，一起小孩和孕妈妈也是制止饮用哦！