在餐饮业中使用的隔油设备,就是通过过滤、沉淀、浮生等一系列技术方法等来控制设备把餐饮业中的油水进行行分离的工具。经过这油水分离器处理过的油水才能得到正常的使用与排放。
经过泰恒机械各种实践与调查得到,目前隔油提升设备常见的两大问题点分别是:隔油设备堵塞不排水也不排油;另一点则是:隔油设备漏水。
全自动隔油提升设备

一:隔油设备堵塞
产生原因分析:
1.PLC智能控制系统坏掉;
2.隔油设备中水泵不排水,发现浮球卡住,单向阀卡住除渣机卡死;
处理方法解析:
检查控制系统,更换损坏的零部件;拆除隔油设备,正常清理油脂与固体等杂物,弄干净,通顺,然后更换浮球,定期巡查其他设备,防止下次再次损坏。
PLC智能控制系统

隔油设备堵塞危害:
对于餐饮油水分离器这类产品来说,在日常运行中最重要的一点就是不堵塞,如果用户采购的隔油处理设备经常遇到堵塞的问题,那么该类型的隔油提升设备质量上存在问题,同时如果经常出现设备被堵,那么水泵的叶轮会因为长期接触各种杂物而造成各种缠绕,用户又不能及时发现并清理对于隔油设备的整机寿命将是大大的伤害。
二:隔油设备漏水
产生原因分析:
1.隔油设备的出水口与箱体连接处;
处理方法解析:
技术指导可在溢流管90度弯头上口焊接处用氩弧焊机进行处理,如果自己有这类焊接设备可自行处理,操作较为简单,当然一般情况用户购买的餐饮隔油设备都有自己的售后厂家,可自行联系厂家售后进行修理。
隔油提升设备出水口漏水检修现场

那么为了避免餐饮隔油提升设备出现以上漏水与堵塞的问题,在使用餐饮隔油设时大家可以做些什么呢?为此小编特地请教了餐饮隔油设备技术专家之后总结出六要点:
1.设备应有专人管理和使用,并定期、定时检查设备的电流值及绝缘是否正常。
2.应定期检查设备个部位是否有渗漏。
3.应定期清理杂物提篮中的杂物过更换杂物桶。
4.如带自动格栅机的设备,需每天检查自动格栅机上是否有杂物淤积或坚硬物卡别。
5.应定期清理箱体底部淤泥。
高效隔油提升设备美观

6.定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀,如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。
泰恒专家提醒:餐饮商户在购买隔油提升设备时要认准正规厂家制造,目前餐饮店如果安装隔油提升设备建议采用下面这几款:THZGY-AT全自动隔油提升设备、THZGY-MT智能一体化隔油提升设备、THCGY小型隔油设备、THZGY-G高效隔油专用设备。这几款设备能自动排渣除油、具有反冲洗功能,有效避免了堵塞的情况产生!