来三斤CEO陈选灿：全程追溯防伪,区块链助力打造精细化农业供应链
在国内，仿冒农产品品牌的情况屡见不鲜。事实上，农产品品牌保护问题由来已久，每年五常大米只产105万吨，而每年市场上的销售额却突破1000万吨，仿冒的五常大米在市场上屡禁不止。从阳澄湖“一日游”的大闸蟹，到五常“调和米”，再到山寨的“褚橙”，普通消费者由于感知不到产品差异，可比的只有价格，而市场上往往出现“劣币驱逐良币“的情况。
来三斤CEO陈选灿表示，现有的农业生产和消费有一个巨大的矛盾点，即买卖双方间的不信任。知名农产品品牌容易遭人仿冒。而远在大城市的消费者，对生态农产品的生产过程了解甚少：农药、化肥的使用，加工过程的添加，流通经销中经过的流通渠道是否可信等。而农民用心生产出来的生态农产品无法得到市场认可，消费者却不相信他们真的做到了这些。
“依托区块链溯源技术，能够让消费者吃上一份有来历的有机食品。“陈选灿表示，区块链或将成为农产品最有效的防伪武器。建立基于区块链技术的生态农产品溯源系统，所有数据只要记录到区块链账本上就无法再更改，依靠不对称加密和数学算法的先进科技从根本上消除了人为因素，确保消费者在平台购买的生态农产品是被区块链在各个环节进行了标记的，用技术让消费者信任，也保护了生产者的匠心。
目前，国内生鲜农产品市场供应链的形态非常分散且规模相对较小，整个中国的农产品分配流程很长，每次流转都有可能导致二次污染或仿冒的可能性。当某一地区的农产品集中运用区块链技术给每件农产品一个唯一、独立的ID，就像是商品的电子身份证。从产品包装、物流运输，每件农产品经过的渠道不一样，就会形成不一样的信息。因此，相比以往的防伪技术，区块链在防伪方面具备天然优势，能够贯穿于商品生命周期，链接整条供应链信息。
当一件农产品包装完成嵌入了对应的芯片后，芯片作为区块链的数据采集器，将记录农产品的所有物流、仓储、转手过程。消费者拿到产品后，通过APP扫描标牌背后的芯片，便可得知该商品的“历史”，包括产地、物流、经手人等。
“从防伪开始，区块链可以发挥很大的作用，从供应链、仓储管理到用户体验，区块链可以打通所有环节。区块链使得供应商、物流商、经销商和消费者真正连接到了一起。”陈选灿表示，每一件产品都将附有私钥的芯片，使用者必须获得私钥才有权查看芯片信息或修改信息。某种程度上而言，私钥相当于查看芯片的密码，破解私钥的难度相当复杂，几乎无法实现。
陈选灿认为，做好农产品的全流程追溯防伪，从长远来看对供应端和消费端来说都是极为有利的。因为在信息不透明的情况下，消费者没有能力判断什么产品质量更好、更安全，这样会导致整个市场失灵，只能从价格因素做判断。而通过追溯让消费者看到品质的信息透明，他们有能力去识别质量更好的生态农产品，也将更愿意去给更好的产品额外支付成本。由此，上游的优质农产品可以获得更好的市场定价，从而改善中国生鲜农产品市场比较混乱的情况，有助于重新清洗并建立市场的生态。
