真农网溯源助力百年传承“福寿长”空心挂面品牌防伪
福寿面历史悠久
山东临清康庄手工空心挂面，又名进京贡面，历史悠久，享誉四方，为山东一绝。据《清平县志》记载（清平县原址为康庄镇），康庄空心挂面始于洪武二十年，兴盛于清乾隆年间。太子太傅丶翰林院大学士丶左都御史刘湄（嘉庆皇帝之恩师）回康庄省亲之时，曾将故里特产空心挂面进贡皇宫，颇得乾隆皇帝赞赏，龙颜大悦，御批为贡面。
将传统美食文化发扬光大
对于爱吃面的人来说，手工空心挂面一定不陌生，这种传统面食细如发丝、洁白光韧，入口绵软、回味悠长。开水煮面、过凉做凉面、麻辣面、打卤面，各种吃法百吃不厌。对于体虚者来说有利于增强免疫力、益气补虚。男女性长期食用滋润阴补肾、美容养颜。
临清康庄籍国学大师季羡林先生亦对空心挂面情有独钟，作为常用食材，颐养天年。近年来，作为刘湄公嫡孙的刘总为弘扬非物质文化遗产，投资注册“福寿长”空心挂面，将鲁西传统美食文化发扬光大。
传统工艺制作，营养丰富
福寿长空心挂面，采用当地优质小麦纯手工制作，石磨面，根根空心，无任何添加剂，细如发丝。福寿长纯手工空心挂面，汤随空心走，味从面中来，细长空心，入锅即熟，不粘不稠，柔软滑爽，营养丰富易于消化百吃不厌。
食之配以香油丶香菜丶陈醋丶味精等，柔软滑爽，口感极佳。此面不仅营养丰富，易于消化，更是适于老弱病幼及产妇食用。热气腾腾的空心挂面，令人大快朵颐，百吃不厌，深得人们喜爱。
如今市场上充斥着各种手工拉面，也有不少商家打着“老字号”的旗号来推销自己的产品。为了让更多人能够吃到真正的纯手工挂面，刘总也想了很多方法来解决，但效果都不是很显著。
长按二维码识别后，点击购买
机缘巧合下结识了真农网">真农网，他想通过真农网的溯源技术记录“福寿长”空心挂面的每道精妙的工艺，让消费者走近空心挂面，品位空心挂面所承载的“文化遗产”。
他开始用真农网APP中的溯源系统，将空心挂面的加工制做过程都做了全过程的记录，最后将记录生成一张二维码标签并将标签打印后贴在包装上，消费者只需扫描二维码即可看到全部信息。
挂面上餐桌，食之大不同；若想不遗憾，品味福寿长空心挂面！相信福寿长空心挂面这一独有的传统工艺，一定会在刘总的手里发扬光大，世代传承。