果酒技术：民间自酿稔果酒的做法，小时候经常吃原来可以拿来做酒
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发布：2025-12-20 ·
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果酒技术：民间自酿稔果酒的做法，小时候经常吃原来可以拿来做酒
稔果，而其植株可供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。稔果不但可直接摘来吃，还能用于酿制补血甜酒。民间的自酿稔果酒做法如下：
1.摘取新鲜成熟稔果（最好是刚采摘的完整、饱满果子），用清水清理干净；
2.将清洗干净的稔果，摊在阴凉通风处，等外部清水挥发完后，将其装入事先预备的干净玻璃缸（罐）中；
3.选购38度以上的优质白酒倒入玻璃缸（罐）中，酒量以淹没稔果为宜；
4.严密封存玻璃缸（罐），最好放置在阴凉避光、远离油烟的干净室内，半年至1年后，鲜红醇香的补血稔果酒可饮用。学习白酒技术、酒坊加盟及购买设备可添加微信号：wwwryth999程菊花