喜茶静冈抹茶和宇治抹茶制作培训
喜茶静冈抹茶和宇治抹茶制作培训
喜茶HEEKCAA静冈宇治抹茶如何制作，在哪里有的学习喜茶培训呢?下面广州誉世晨奶茶培训学校来跟大家聊聊：
喜茶HEEKCAA的 “宇治抹茶”在店铺是相当的受欢迎的；随着时间的见证与时间生活水平的提升，慢慢的“宇治抹茶”升级了，现在是“静冈宇治抹茶”了，当然跟之前是有稍。微的改变的，不断的提升，当然有不一样的口味与风格。
“静冈宇治抹茶了”采用的是进口的宇治抹茶制作；来看看抹茶从生产到抹茶粉的过程：
1、抹茶的栽培（覆盖）：采用覆盖遮荫的栽培方法来栽培抹茶，经过覆盖的绿茶叶生长的相当好；
2、抹茶的加工（蒸汽杀青）：采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶，不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美；
3、抹茶的碾磨（天然石磨）：的抹茶，其本意就是用石磨碾磨的茶，石磨运转缓慢，一台茶磨工作一个小时，生产的抹茶只有40克，“抹茶粉”采用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。
4、抹茶的营养（价值）：抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素多数为茶多酚，茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的a-WE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫都有明显效果。
“静冈宇治抹茶”的做法
准备的材料有：抹茶粉1勺、开水100ml、果糖30ml、牛奶100ml、冰块180g
准备好雪克杯，把抹茶粉用咖啡勺舀一勺或者是8分满的抹茶粉，倒入杯子中；
在倒入100ml的开水即可，搅拌均匀；
在倒入果糖30ml，搅拌均匀；
将100ml的牛奶倒入杯中，搅拌均匀；
加冰块180g,加到雪克杯8分满即可；
盖上雪克杯盖子摇，要10-20下即可倒出杯中。
注：a、加牛奶的抹茶口味会更加滑爽；b、最好用真正的石磨宇治抹茶；普通的抹茶粉因为比较粗，吃到嘴里有颗粒感，不容易起泡沫，并且容易沉淀；所以建议用好的抹茶；“脆珠喜芝芝静冈宇治抹茶”在“静冈宇治抹茶”上加上喜芝芝奶盖和加上脆珠即可制作出来，制作不是非常复杂，但是一定抹茶粉尽可能的用好的抹茶粉来制作。
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