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秦渝老太婆重庆小面的由来

分类:推荐文章 · 发布:2025-12-20 · 浏览:1

  这是一个战争年代,一个军官和小女子的故事。

  他是民国时期的军官,姓秦,她是他的妻。他每日出门办公,她在家为他做好吃食,不管他忙到多晚,家里昏黄的灯光下总有一位美丽的妻子和一碗美味的面等着他回来。

老太婆姜爆鸭丝拌面.jpg

  他们是幸运的,在战火纷飞的年代能够彼此相守,生儿育女。但是在一次被派往前线后,他再也没有回来。

  失去丈夫的她十分痛苦,但生活还要继续。坚韧的她忍着内心的悲伤,扛起生活的重担,她变卖了结婚时他送给她的玉,在较场口和平小巷租了一个店铺,在门口支起铁锅,摆上桌椅,做起了小买卖,为来往的客人做曾经为丈夫做过的面条。

  刚开始的时候,没什么客人,她便会望着门口发呆,如同她以往守着丈夫归来一样。

  在做面的时候,她整个人都散发出幸福的光芒,这种光芒也感染着每一个吃面的人。如之前一样,她的店门永远不会紧锁,门口也总会留一盏不熄的灯。

  年复一年,世事变迁,她的面馆却十年如一日,爱来吃面的人也越来越多,他们觉得这里的面让人想起了家,感受到了家。

  解放过后,她的儿子儿媳接手了这家面馆,并赋予了它新的名字——“秦渝老太婆”,“秦”是家姓,“渝”是家乡所在地,“老太婆”是传承。

  从1939年到现在,秦渝老太婆重庆小面已经拥有近80年的历史,经过了三代人的传承。

       秦渝老太婆重庆小面

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