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别看轻农业技术进步,量变终将带来质变

分类:推荐文章 · 发布:2025-12-20 · 浏览:1

最近看到澎湃新闻出品的一个关于中国农业和食品行业的调查视频(观看原视频请点击此链接http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1822151),展示了植物工厂、植保无人机作业的农田、奶企的冷链车间等中国农业技术新成就,一时之间感触良多。

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在如今这个新时代,各种新技术、新商业模式层出不穷。创新为商业领域带来了技术进步和服务提升,甚至是颠覆性的变革,然而远离都市的传统农业领域,却似乎一直呈现与时代格格不入的“风平浪静”。而在事实上,农业变革一直步步为营,科技进步更是从未停歇。

 

农业科技进步与农业结构滞后的矛盾和统一

 

杂交水稻屡破亩产记录,海水稻获得突破性进展,植物工厂产量百倍于传统土地,无人机进行田间喷药一天的作业面积达400亩……各方面不断更新的数据都展示着农业技术的发展和进步。然而,在大面积的土地上,中小农户分散经营仍是主力,粮食生产主要职责还徘徊在满足温饱需求和平稳物价上,农业收益与其他行业的差距并没有明显缩小。农业技术的不断进步和农业行业的发展滞后在我国农村矛盾的统一着,其实这也是农业必须经过的发展阶段。

两组数据的对比可以清晰说明这个问题。

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首先是中美水稻单产比较。由图可知,1980-2015年,美国水稻单产一直高于中国,到2015年美国水稻单产8366公斤/公顷,中国6893公斤/公顷,美国比中国高21%,即高1474公斤/公顷。更重要的是,以1998年为分界点,中美水稻牧场差距逐渐变大。2001年美中水稻单产差异超过1000公斤/公顷,2015年达到1500公斤/公顷左右。

第二个数据是前几天袁隆平团队选育的超级杂交稻品种“湘两优900(超优千号)”,单产每公顷17.2吨,创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。

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这两组数据,一个是中国水稻最高单产屡创纪录,一个是中国水稻平均单产仍低于美国,这个看似矛盾的事实也正暗含了我国农业的发展现实——优势突出,整体落后。从现实情况看,我们土地面积虽然大,但适宜农业生产的土地较少,那些单产较低的土地极大拉低了农单产的平均水平。同时农业整体发展水平还较低,精耕细作的传统仍在持续,规模化和集约化却还远远不足,这就导致了我们的单产水平难以再上台阶。

不过我们也不需妄自菲薄,毕竟单是以“7%的土地养活了22%的人”的成就,已是中国农业足够骄傲的资本。而这些成绩的取得得益于农业技术的进步与发展。

 

科技进步终将带来“质变”

 

我国农业脱离传统农耕时间不长,从体量上看已经有了不小进步,但由于基础、政策、传统等问题的存在,农业发展步调明显滞后于全社会,特别是与改革开放三十年来经济社会翻天覆地地变化相比,农业落后的问题就被极端放大了。

但实际上,我国农业现代化进程才进行了几十年,种子、化肥、农业机械等农资行业更是刚刚起步,需要一定时间的积累,特别是农业科技的进步作为外在推进和量变积累,我们坚信中国农业终将会迎来腾飞的质变。

从目前情况看,农业的主要矛盾还没从生产力转向需求,如何提升农业生产力仍然是我国农业发展的最亟待解决的问题。

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由于农业生产力发展缓慢,导致农业收益因为和其他行业差距过大,土地效益比下降也进一步引发了从业人员不重视,投入农业的积极性进一步缩减,所选作物的主要判断标准也成了什么简单种什么,从而出现大豆、棉花等种植较麻烦的作物逐渐“沦陷”,玉米等易于种植的作物逐年增加的情况也就成为了必然。

从社会发展趋势看,农业发展必要要走专业化、集约化、规模化的道路,而如今,我国农业已经开始朝此方向发展。

农业科技的进步为农业的专业化、规模化发展打下了坚实的技术基础,而国民教育水平的提升也给农业发展提供了智力支持,特别是近年来的新农人返乡创业潮,更是为农业发展打开的“新世界的大门”。更为重要的是,国家在土地政策方面的逐渐放宽,为规模经营提供了更大的现实可能性。

中国农业正逐步往良性发展,量变终有一天能转化为质变。


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