北方菜的分量VS南方菜的分量，太真实了!
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时间：2025-12-20
有人说：北方人厚实，就连做菜的分量都跟南方有很大的差别!也许北方的一碗面比南方两碗还多!那么事实真相是什么呢?跟随着小编一起来探寻真相吧!
不管是南方还是北方，都喜欢把小笼包当做早餐，在南方一人可以吃几笼小笼包，而在北方也许要几个人才吃一笼小笼包，可见南北分量相差有多大!
听一位东北家里开饭店的网友说：在北方，一份饺子基本上都是60个，一个人勉强能吃饱!但是在南方，一份饺子能有多少个?20个?25个?似乎都有点多了!
某次和同事一起去北方：老板，来两份炒面!当时老板看了看，说：确定要两份?是的，就要两份，不一会儿，端上来了两份炒面，我和同事惊呆了，估计两个人吃一份差不多!要是放在南方，一个人一份轻松搞定，再加一份水饺也ok!
第一次从北方去南方，朋友说做饭给我吃，说炒一个莴笋炒肉，我去厨房一看(上右图)，惊呆了，真是莴笋炒肉，里面的肉还不够我一个人塞牙缝呢!
记得刚上大学那会儿，冬天，和一位新疆的同学约火锅，到了火锅店点了一份肥牛，当时他说：这里一份牛肉怎么这么便宜?等上菜的那一刻，他似乎受到了一万点伤害：我家那边去饭店吃饭点牛肉一般都是点一公斤的!一公斤!!!反过来作为南方人的我又惊呆了~
像肉类比较贵的东西可以理解，但是青菜呢?这种便宜得不能再便宜的东西，分量总应该多一些吧!
某次去广东，吃饭的时候点的一份青菜!!!就像下图这样的分量!说实话，在北方都是一大盆的，还可以叫老板加量，不加价的!
不得不说，地域差异引发的文化差异还是蛮严重的!
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