酿酒设备, 药酒的储存与保管你知道多少?
唐三镜纯粮酿酒公司快速药酒制作配制方便、药性稳定、安全有效。酒有“通血脉、行药势、温肠胃、御风寒”等多种作用，被奉为“百药之长”。将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为纯粮食酒是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
药酒的发展.不汉逐渐满足了人民群众的需求.并且打人了国际市场.博得了国际友人的欢迎。我们相信，在不久的将来，历史悠久的具有中华民族特色的中国药酒，必然和整个中医中药的发展一样，为人类的健康长寿，作出新的贡献。
酒与中药相配制，就称为药酒。我国民间用药物醋制成酒或以酒浸抱药物，即可作酒饮，又可防治疾病，历史悠久，深受广大消费者欢迎。药酒是选配适当的中药，经过必要的加工，用度数适宜的白酒或黄潘为溶液，浸出其有效成分而制成的澄清液体。在传统工艺里，也有在酷酒过程中加入适宜的中药酿制而成的, 药酒即是一种加人中药的酒。
药酒的储存和保管不当，不仅会影响药酒的疗效，还可能造成药酒中有效成分的损失，甚至造成药酒的变质或污染而不能服用，因此，药酒的储存与保管就里得尤为重要。黄莉宁老师收集了一下资料：
1.、盛装药酒的容器一定要保证清洁干净，可以在盛装药酒前用开水烫一烫,或用药酒的使用，也应该根据中医理论，进行辩证服用，尤其是保健性药酒，更要根据自己的年龄、体质强弱、嗜好等选择服用。医用酒精（75%的乙醇）进行消毒。
2、当药酒配制完后，应放入有盖的坛耀、缸等容器或细口、长颈的玻璃瓶内密封。避免与其他物质接触，影响药酒的功效。
3、 储存药酒的位置应选在阴凉处，温度在10~25℃为宜，且放置位置的温度变化不应过大。同时药酒不能与煤油、汽油及腺、臭等怪昧较大、刺激昧较浓和其他有毒物品放置在一起，避免药酒串味，影响服用。并注意防火，不要将药酒与婚烛、油灯等物品放置一起。
4、夏季储存药酒时，要避免药酒受阳光的直接照射，因为药酒中有些成分遇到强光会发生分解。若与强烈的阳光直接对照，会造成药酒内有效成分的损失，使药物的功效降低。在冬季时，要避免药酒因受冻而变质，温度不应低于零下5℃。
5、当药酒配制完成后，应在其盛器上标上标签，写清楚药酒的名称、作用、配制时间、用量等内容，以免日后忘记而造成不易辨认，或与其他药品发生混靖，影响使用，甚至发生误服或错用，造成生命危险。
以上便是药酒的一些储存方法，不会的可以好好保存一下哦。关注微信公众号：纯粮酿酒更多酿酒知识精彩呈现。