谷食堂关键词：养生吃燕麦

冬令是进补的好时节，燕麦因既能补充营养又能控制食欲而格外受白领青睐，并成为老少咸宜的餐桌新宠！

燕麦是美国《时代》杂志评出的全球十大健康食物之一，而且还是唯一上榜的谷类。

作为全谷物的一种，燕麦营养丰富。低GI、高纤维、高蛋白、高碳水。相比精制大米，燕麦可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维。

燕麦面，低脂肪，无胆固醇，高膳食纤维，

那么，如此健康的食物适应什么人群食用呢？

（1）糖尿病、浮肿、慢性病人、脂肪肝、习惯性便秘者食用

（2）体虚自汗、易汗、多汗、盗汗者食用

（3）产妇、婴幼儿、空勤、老年人、海勤人员食用

（4）高脂血症、高血压病、动脉硬化者食用

（5）健身人群

小科普：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对影响中老年人健康的——心脑血管病起到一定的预防作用。原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里，她也要吃每日从英国空运过来的燕麦面包！

切忌：孕妇不能吃燕麦。因为燕麦有滑肠和下行的效力，通便和催产，所以可能导致腹泻和流产。

谷食堂专注于燕麦主食产品的研发、推广、全国连锁经营。“谷食堂”在中国传统主食领域开创性实现了“燕麦主食”全覆盖。“燕麦主食”是“谷食堂”品牌在行业内首次提出的大众“健康主食”理念，颠覆了人们千百年来对燕麦传统的“低频，低量”消费方式。

谷食堂关键词：可以喝的燕麦

1、防便秘

燕麦含丰富的可溶性膳食纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。燕麦中的β-葡聚糖不能被人体吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

2、缓解血糖

此外，燕麦中的β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。目前谷之禅采用的是独家专利双酶解技术，可以从燕麦中提取100%纯度的燕麦β-葡聚糖以及多种维生素的燕麦原浆。

3、双酶解技术

燕麦中起主要保健作用的营养成分是β-葡聚糖，它就是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，这也是燕麦所独有的。谷之禅的双酶解技术保证了其没有任何添加剂、无糖、无钠，完全提取了燕麦中的β-葡聚糖。

4、可以喝的燕麦

同时燕麦和水饮品是液体，保证了可溶性膳食纤维更容易被人体吸收，不需要二次转换，而且因为是液体，营养成分更容易被肠道吸收，还不会给肠道增加负担，每次一瓶再也不用担心食用过量的问题。

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