酒文化-每个国家的饮酒习俗都各具风韵
德国人说“酒能翻开话匣子，但不能解决问题”；俄罗斯人说“酒能够保存东西，但不能保存隐秘”；法国人说“酒是血”、“酒是爱情”。下面就让我们来了解一下各国一起的喝酒习气。
俄罗斯以生产“伏特加”闻名。伏特加是烈酒，饮时有令嗓子“燃烧”的感觉。俄罗斯人喝酒习气用大杯，并且要一饮而尽，不然就不算真实的男人，所以一瓶酒翻开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人在喝“伏特加”时，必先从嗓子里发出“咕噜”声，相传这是彼得大帝时撒播下来的习俗，几百年来已构成传统。
相比之下法国人喝酒喜爱细品慢饮。他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，由于酒一落食道，再好的滋味也尝不出来了，所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒闻名世界。香槟是为喜庆预备的，只需遇到喜庆之日，法国人就翻开香槟，一起举杯庆把祝。至于葡萄酒，在法国历来有“白酒配鱼，红酒配肉”的习俗。这里的白酒、红酒，当然是指法国的白葡萄酒、红葡萄酒。想做“酒博士”很不简单，法国有几个校园专门培养这种学生，可见法国人是享用情调的高手。
日本人把喝酒当成工作，每天下班，必到酒吧签到。严重决定也不在办会室里，而在黄汤下肚的酒店里。遇到升官也是一概要喝酒的。酒吧成了日本男人的天堂，下班后都要在里面尽情享用够了，才拖着醉态的脚步回家。日本人以这种方法喝酒，是为了从工作压力下摆脱出来，享用酒中的轻松洒脱。
德国以啤酒闻名，德国啤酒是大麦制成的，大麦吃多了的人简单发胖，因而在德国，啤酒肚、啤酒杯、啤酒节、啤酒园、啤酒腊肠、啤酒地下屋莫不与“大”有关。啤酒杯是世界上最大的酒杯，一杯可装一升酒！此外还有“啤酒冷”、“啤酒尸”的说法。“啤酒冷”形容人雍容大方，“啤酒尸”指那些喝 得太多躺在路旁边的人。琳琅满目，可见德国人是变着戏法享用啤酒。
关于真实的俄罗斯人来说，当伏特加摆在面前，总有道理来上一杯。能够说俄罗斯人酿制了伏特加，可是伏特加却造就了俄罗斯前史。