周恩来总理喝酒的故事太多了,要是一件件讲详细,一本书也写不完。不过,他喝酒的故事大多都与茅台联系在一起。自从红军长征路经贵州,攻占了茅台镇,总理就与茅台结下不解之缘。其实,茅台酒能够名震全球,和周恩来总理的大力支持密不可分。周总理非常关心中国的白酒产业,陕西的西凤酒厂和白水杜康酒产都是在他的直接关怀下建立起来的。他尤其钟爱茅台,正是周总理的支持,才奠定了茅台酒“国酒”的地位。所以,茅台酒厂尊称周恩来为“国酒之父”。
周总理善饮,而且品酒的天赋极高。1963年全国第三次评酒会上,茅台酒虽然也被评委“八大名酒”之列,但从第一名退到第五名。周总理知道后,请当时的轻工部长把茅台酒参选的样品带来,他亲自品尝后,说:“这是新酒,不能代表茅台酒参加评选,只要陈年窖存经过勾兑后的茅台酒才称得上标准的茅台酒。
周总理不但为保证茅台酒的质量倾注了心血,而且屡次在外交活动中以茅台宴客。
1954年4月,周总理在日内瓦会议上,积极灵活展开外交。在会议召开的第二天,便以中国代表团的名义举行了招待会,招待各国代表、新闻记者和国际友人。茅台酒以其优秀的品质,一下子成了会上的话题。宾主都十分高兴,在品评茅台酒再友氛围中,频频举杯沟通感情。回国后,周总理向党中央汇报时,曾感慨的说:“在日内瓦会议上帮助我们成功的有,两台,一台是茅台,一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。
中美建交交中,周总理的“茅台外交”更让茅台大放光彩。1972年2月21日晚7时,在人民大会堂举行的盛大欢迎宴会上,周总理与首度访华的美国总统尼克松共同举起盛满茅台的酒杯。这一历史性时刻通过中外记者的镜头迅速向全国播送,全球冷战出现转暖的先兆。“茅台杯酒融坚冰”的典故,随之载入中美外交史册。

周恩来在中国百姓脑海中刻着的是文质彬彬的绅士风度、端庄高雅的儒将气质、极富魅力的温馨微笑、妙趣横生的幽默谈吐、超凡入圣的敏捷思维,还有炽热多彩的浪漫情怀。他的形象绝对是中国男人最标准、中国女人最崇尚的雅士形象。