农产品质量信息追溯管理系统
农产品质量信息追溯管理系统《苏/134-1619-5045》食品质量安全追溯管理软件，食品质量信息追溯管理软件，农产品信息追溯管理系统，农产品流通信息追溯管理系统。
全球面临的问题：我们可以吃什么？
国外：
英、日滥用同源动物饲料导致疯牛病，比利时二恶英污染鸡肉、蛋、奶，美国菠菜、花生细菌污染事件
国内：
瘦肉精残留猪肉制品，苏丹红红心鸭蛋，多宝鱼事件，三聚氰胺奶粉、鸡蛋.
可追溯系统就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统，其目的是在出现产品质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节，必要时进行产品召回，实施有针对性的惩罚措施，由此来提高产品质量水平。
农产品可追溯系统的三要素：
按照从生产地到销售地每一个环节可相互追查的原则，建立农产品生产、经营记录档案登记制度，记录生产者以及基地环境、农业投入品的使用、田间管理、加工、包装等信息。
农产品追溯管理系统，确保全程质量控制信息的传递和可追溯。建立认证产品及产地环境、投入品使用等数据库，创建农产品生产档案、产品标识卷标信息等质量安全信息录入与查询系统，形成互联互通、产销一体化的农产品质量安全追溯信息平台。
加强信用制度建设，建立产地农户、生产企业、流通企业的质量安全信用警示系统，适时公布有关生产者、流通者的诚信状况，并实行失信惩罚机制。
薄弱环节：
农产品生产过程分散，产业链条的底部断裂农产品和农用品流通散、乱、杂，现代物流失灵
谁是主体？
流通环节：批发市场——标识准入，超市——标识准入、追溯查询
生产环节：
种植、养殖户——分散、规模小，无法人资格
专业合作社——特色产品生产档案制度，缺少信息化基础
规模农产品生产（加工）企业——产业链完整、有信息化基础
政府管理环节：
农业部、商务部、质监局、认监委、工信部、科技部及地方相应部门
识别手段——标签、条码、RFID、耳标
编码标准——企业、行业、部门、地区
2006年农业部发布牲畜耳标技术规范
猪 肉色 圆形
牛 黄色 铲形
羊 橘黄 半圆弧的长方形
主编码7位，第1位代表牲畜种类，后6位是县（区）行政区域代码；副编码8位，以县为单位的连续编码，代表牲畜个体。
专用条码为农业部规定的二维码
信息系统：
企业管理信息系统：对生产加工流通的全过程进行管理
追溯服务平台（第三方数据中心）：接受并存储企业、检验机构、认证机构的相关信息
终端查询系统：超市终端、互联网、电话、短信多种手段查询