有机食品质量追溯软件开发,咨询微信/电话:139-2873-1848。中国食品网讯 近年来,在广东有机食品打着“无污染”、“纯天然”的旗号被炒得“有声有色”,大受追捧。其身影在市场上随处可见,健康、保健等各种标签也在市场上泛滥,令消费者真假难辨。然而市场上的所谓有机食品真的更健康、更安全吗?恐怕事实情况并不让消费者乐观。
在之前有机食品质量追溯还没有受到大众的重视。按照2005年由中国国家标准化管理委员会制定的《有机食品国家标准》,在有机农业种植中,土地、大气、水环境、选种、施用肥料、除虫方式等因素都须遵循严格的规定。并且,只有通过具有国家资质的机构认证的食品才可称为有机食品。然而,连日来,记者调查发现,目前市场上的有机食品并没有大家想象得那么正规。我们都知道,很多有机食品的包装上都贴有绿色的有机食品认证标识,而这可谓是有机食品的“身份证”,然而,有些有机食品实际上并没有达到有机的标准,却依然傍上“有机”的名号高价售卖。更甚者,有不少的食品并无有机食品认证标识,却也自称是“有机食品”。由此有机食品质量追溯也慢慢的开始了。
有机食品质量追溯不完善、技术普及度低
面对假冒伪劣食品,广东质量监管部门可通过专业设备和仪器进行检验,确认被检产品的质量,而普通老百姓既无专业仪器,也没有充分的食品监测的专业知识,仅凭肉眼和经验一般很难判断自己所购商品的质量。尽管政府免费开放食品监测机构,但对一般老百姓来说检测成本过高。如此,不完善的监测评估制度和食品检测技术普及度低造成了假冒伪劣产品有机可乘。
有机食品质量追溯系统开发
在质量问题处理上,古少明委员建议,建立有机食品质量追溯系统或纳入政府的食品安全溯源系统,能完成食品供应、流通、消费等诸多环节的信息采集、记录与交换。还建议将95%以上的食品都来自外地的深圳作为试点城市,从商场、超市等综合消费场所抓起,制定相关规定办法。把好商场、超市、市场的入场关,逐步做到凡是无二维码溯源系统的食品不得入场,从出口上倒逼生产经营者做好食品溯源工作,切实保障食品安全。
当有机食品质量在任一环节出现问题时,可以通过有机食品质量追溯源码进行联网查询,查出该有机食品的生产企业、产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。比如,目前一些电商平台已经对卖家发布平台进行优化,要求有机食品类目下新发布的包装商品,卖家必须填写资料中的生产许可证编号、品名、厂名、厂址、联系方式、保质期、生产日期、进货日期、数量、供货商、规格、包装方式、产地、配料表、食品添加剂等。